Приготовление гречки в мультиварке

Все крупы обладают полезными свойствами, но гречневая во многом превосходит остальные. В ее составе Вы найдете необходимые аминокислоты, без которых наш организм просто начинает стареть, а также белки, по содержанию которых она лишь немножко уступает мясу, их в ней 80%. Говоря о витаминах, то в ней содержатся В1, В2, РР, и Е. Не забывайте про клетчатку, она улучшает работу кишечника, избавляет организм от шлаковых скоплений и способствует его слаженной работе. Если у Вас бывает гипертония, или Вы заметили расширение вен на ногах – налегайте на гречневую кашу. Выводя холестерин, она способствует очищению и укреплению сосудов. Сельдерей в рецепте помогает наладить метаболические процессы, очистить организм от шлаков и токсинов, обогатить человека клетчаткой и другими полезными витаминами и микроэлементами. Употребление сельдерея стимулирует правильную работу кишечника, усиливает активность вырабатываемого желудочного сока, а калорий в этом продукте практически нет! Давайте же соединим гречневую крупу и сельдерей в одном рецепте.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа – 150 гр.
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Морковь – 1 шт
  • Томат – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – 1 ч.л
  • Базилик – 1 ч.л.
  • Лавровый лист

Приготовление гречки в мультиварке

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Нарезаем сельдерей и морковь кубиками.

Приготовление гречки в мультиварке

Шаг 2

Томат нарезаем кубиками, а чеснок мелко крошим.

Приготовление гречки в мультиварке

 

Шаг 3

В чаше мультиварке обжариваем морковь и сельдерей в течении 10-ти минут на небольшом количестве оливкового масла.

Приготовление гречки в мультиварке

Шаг 4

Далее в мультиварку отправляем томат и чеснок, обжариваем все вместе еще 5 минут.

Приготовление гречки в мультиварке

Шаг 5

К обжаренным овощам насыпаем промытую гречневую крупы. Заливаем все водой на 2 см выше уровня ингредиентов. Устанавливаем режим “Крупа” на 30 минут.

Приготовление гречки в мультиварке

Шаг 6

По окончанию времени солим, добавляем базилик и лавровый лист, томим еще 10 минут.

Приготовление гречки в мультиварке

Шаг 7

Готовую гречку с сельдереем раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Приготовление гречки в мультиварке

Оставьте комментарий