Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке

готовый суп в тарелке

Первые блюда являются важной составляющей полноценного и здорового питания. Гороховый суп не является исключением, однако он требует дополнительное время для приготовления. Если вы хотите приготовить суп с горохом быстро и без лишних хлопот, то вам на помощь придет уникальная кухонная помощница, а именно мультиварка или скороварка. Существует много рецептов, которые можно использовать для подобной техники. Если вы хотите приготовить гороховый суп в мультиварке-скороварке, то вы должны знать о том, что для каждой модели подобного прибора предложены разные рецепты. Разница заключается в том, что используются различные режимы и температуры приготовления, характерные для моделей, например: поларис, редмонд, витек и другие.

Согласно рецепту, в процессе приготовления горохового супа будет использована мультиварка фирмы Редмонд. Следует отметить, что Редмонд зарекомендовала себя как качественная и надежная техника, которая идеально выполняет все указанные функции и обязанности. Если у вас нет мультиварки фирмы Редмонд, не стоит отчаиваться, так как принцип приготовления блюда одинаковый для всех моделей. Единственное, что от вас потребуется, так это скорректировать функцию и время приготовления. Если вы собираетесь готовить гороховый суп в мультиварке поларис или панасоник, то можете использовать функцию «Мультиповар». Главное – соблюдать рецепт и технологию приготовления, тогда у вас все получится на высшем уровне.

Ингредиенты

Чтобы сварить гороховый суп согласно рецепту, вам потребуются такие ингредиенты:

Колотый горохдвести пятьдесят грамм
Говядиначетыреста грамм
Картофельчетыре штуки
Репчатый лук и морковьпо две штуки
Докторская колбасадвести грамм
Соль, перецпо вкусу
Свежая петрушкаодин пучок

Калорийность составляет около трехсот десяти килокалорий на сто грамм продукта.

Приготовление

Приготовление блюда заключается в следующем:

1) Возьмите все необходимые ингредиенты, разложите на рабочем столе, чтобы все было под рукой. Промойте горох под проточной водой, желательно теплой, на протяжении двух-трех минут. Предварительное замачивание не потребуется. Помойте все овощи, очистите их. Возьмите острый нож и разделочную доску, мелко нарежьте лук репчатый.

нарезанный лук на доске

2) Далее приступайте к моркови, которую необходимо натереть на крупной терке.

тертая морковь на терке

3) Включите мультиварку в розетку, установите чашу и налейте в нее растительное или оливковое масло. На протяжении пяти минут обжаривайте морковь и лук, периодически помешивая.

лук и морковь в мультиварке

4) Пока обжариваются овощи, можете нарезать колбасу соломкой или кубиками.

нарезанная колбаса соломкой

5) Нарезанную колбасу выложите к овощам в чашу мультиварки, продолжайте обжаривать около трех минут, помешивая.

лук морковь и колбаса в мультиварке

6) Затем займитесь картофелем. Нарежьте его брусочками, соломкой или кубиками одинакового размера.

нарезанный картофель кубиками

7) После проделанных манипуляций налейте полтора или два литра крутого кипятка в чашу мультиварки Редмонд. Добавьте нарезанный картофель, горох и говядину, поперчите и посолите. Затем необходимо прикрыть крышку до щелчка, а также выбрать специальную программу — режим «суп». Продолжайте готовить до звукового сигнала на протяжении пятидесяти минут.

все ингредиенты с водой

8) Гороховый суп в скороварке готов. Ароматный, аппетитный, привлекательный и безумно вкусный суп, который понравится абсолютно всем домочадцам. Перед подачей к столу разлейте в порционные тарелочки и украсьте зеленью. При желании за пять минут до готовности можете добавить грамм двести копченых ребрышек, что придаст невероятный аромат готовому супу. Подайте с домашними сухариками.

Видео рецепт

Гороховый суп в скороварке – это быстрое блюдо, которое удивляет своим вкусом и ароматом. Готовьте с удовольствием.

Попробуйте также приготовить горох в мультиварке рецепт которого найдете у нас.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:
Комментарии к рецепту:
  1. Алеся

    Мне очень нравиться готовить в мультиварке супы. Быстро и вкусно. Спасибо за рецептик.

Поделитесь мнением о рецепте