Готовим кукурузную кашу с тыквой в мультиварке

Готовая каша

Нынешний уровень прогресса дает возможность не растрачивать на приготовление еды столько времени – в обиход вошли мультиварочные машины. В России они только укрепляют свои позиции, но, определенно, заслуживают всяческих похвал. Любое блюдо можно приготовить с помощью мультиварок. Новый, но популярный уже рецепт — молочная кукурузная каша с тыквой в мультиварке.

Крупа из кукурузы, так же как и сама тыква, характеризуется наличием многих витаминов и минералов, за счет этого кукурузная каша тоже обладает всеми перечисленными полезными веществами, так как кукуруза при обработке (любой) не теряет своих свойств. Каша из кукурузы несет большую пользу, необычный и интересный вкус, поэтому ее по праву очень ценят гурманы.
Так же для кукурузы характерно содержание большого числа клетчатки, являющейся необходимой для здоровья кишечника.

Идеально для активных людей, которые хотят наполнять свой день энергией и бодростью. И что очень важно для людей, сидящих на диете, содержит малую энергетическую ценность. У меня мультиварка Panasonic, но принцип приготовления по рецепту легко адаптируется под любые мультиварки, в частности наиболее популярны Redmont и Polaris. Если у вас нету кукурузной крупы попробуйте приготовить кашу с тыквой рецепт без кукурузной крупы.

Ингредиенты для блюда

Мякоть тыквы 200 г.
Вода 2 мультистакана
Молоко 2 мультистакана
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Кукурузная крупа 0, 5 мультистакана
Сливочное масло 50 г.

Ход приготовления

1. Обязательно снять с тыквы кожицу, нарезать кусочками в виде куба со стороной в 1,5 см и сложить на дно мультиварочной кастрюли.

Порезанная тыква в мультиварке

2. Налить воды так, чтобы были покрыты все кусочки тыквы, поставить программу «Варка на пару» на 10 минут, чтобы вода закипела, после сменить программу на «Тушение» приблизительно на 30 минут.

3. Как только пройдет необходимое количество времени, залить тыкву молоком.

Тыква залитая молоком

4. Следом в кастрюлю стоит высыпать соль и сахар, а уже потом только размешать кашу первый раз.

5. Пока отваривается тыква, отмерить необходимое количество кукурузной крупы. Замачивать в воде заранее необязательно, можно обдать кипятком, но по желанию.

6. На приготовленную молочно – тыквенную смесь ровным слоем высыпать заранее подготовленную кукурузу. Настоятельно рекомендуется не размешивать.

Все ингридиенты в кастрюле мультиварки

7. После совершения всех манипуляций, ставим на программу «Молочная каша» (время мультиварка определяет сама), пока сама кукуруза не будет готова.

Готовая каша в мультиварке

8. Как только пройдет отмеренный срок времени, возьмите ложку и старательно помешайте приготовившуюся молочную кукурузную кашу, по пути разминая кусочки тыквы до приобретения примерно одной по консистенции массы. После этого добавьте в кашу необходимый кусочек сливочного масла, прикройте крышку и позвольте настояться около 10 минут (как только программа завершиться, мультиварка автоматически переходит на режим подогрева – на нем лучше и настаивать кашу это время). И лишь после всех вышеуказанных рекомендаций, окончательно старательно перемешайте готовую кукурузно – тыквенную молочную кашу и выключайте мультиварку.

Видео рецепт

Принцип варки каши в мультиварке марок Redmont и Polaris не отличается. Разница заключается в том, что в чашу стоит в вышеописанном порядке сложить все ингредиенты сразу, поставить на программу «Каша» на 1 час, а затем также на подогреве подержать минут 10. Если у вас нету тыквы вы можете приготовить кукурузную кашу в мультиварке без тыквы.

Вот какая вкусная, аппетитно выглядящая каша из обыкновенной кукурузной крупы (больше найдете тут) и с добавлением свежей тыквы на основе молока у вас получится в мультиварке (как на фото). Прекрасная альтернатива обычной молочной каше и сытный, питательный завтрак. По своему желанию, украсьте кашу изюмом, орешками или фруктами. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте