Как приготовить манную кашу на сухом молоке

манная каша на тарелке

Вкусная, сладкая, теплая манная каша – прекрасные и ностальгические ассоциации с детством. Всем известно о великолепных лечебных свойствах данной каши, поэтому ее рекомендуют кушать не только детям, но и взрослым, но в умеренных количествах. Сейчас имеется огромный ассортимент рецептов данного лакомства, ее можно варить на молоке, воде. Если вы знаете хороший рецепт, то без труда приготовите качественный, воздушный, легкий и необычайно нежный десерт. Из манной каши можно приготовить шикарный пудинг, который ничуть не хуже известной итальянской панна-котты.

Особенности приготовления

Манная каша на сухом молоке – это не выдумка, а вполне осуществимая задача. Подобная молочная каша не уступает по вкусу той, которая приготовлена на обычном молоке. Что касается самой манной крупы, то она является главным и связывающим компонентом во многих блюдах. В основном ее использую в качестве оригинальной присыпки, добавляют в запеканки, вареники с творогом, сырники, а также готовят бесподобную и невероятно нежную манную кашку без комочков.
Если вам нужно срочно приготовить данное блюдо, но под рукой нет молока или же оно прокисло, то существует шикарная и очень простая альтернатива. Оптимальный выход из сложившейся ситуации – воздушная, тающая во рту манная каша на сухом молоке, которая готовится в считанные минуты.

Ингредиенты

Крупа манная 2 ст. ложки
Молоко сухое 2-3 столовые ложки
Вода 300 миллилитров
Сахар 3 чайные ложечки
Соль добавлять по вкусу

молоко сухое манка сахар

Приготовление

1. Подготовив все необходимые составляющие данного рецепта, можно приступать к непосредственному приготовлению каши. Если вы используете данный вид молока, то готовка немного отличается от традиционного способа. Чтобы не свернулось молоко, лучше разведите его в воде. В первую очередь добавьте сухое молоко в кастрюлю.

сухое молоко

2. После этого необходимо добавить манную крупу. Указанное количество продуктов в рецепте рассчитано на одну порцию. Если хотите, можете самостоятельно увеличить пропорции.

манка и сухое молоко

3. На следующем этапе нужно подсолить и посахарить. По желанию кладите меньше сахара, так блюдо получится менее сладким.

сахар добавляем к сухому молоку

4. На заключительном этапе добавляется дистиллированная вода. Тщательно размешать компоненты, воспользовавшись блендером.

сухое молоко с водой

5. Кастрюлю отправить на плиту, огонь должен быть минимальным. Не забывайте о том, что манку нужно постоянно помешивать, так она не пригорит. Довести до кипения и проварить в течение пяти минут.

сухое молоко заливается водой

6. Когда манка дойдет до кондиции, можете снять кастрюлю с печки. По желанию добавьте немного сливочного масла. Чтобы каша получилась более вкусной, кастрюлю можно закутать в полотенце на десять минут.

готовая манка в кастрюле с маслом

Видео рецепт

Манка по предложенному рецепту готова. Процесс приготовления необычайно простой и доступный. Перед подачей к столу готовую кашку можно украсить вареньем, свежими ягодами или же фруктами.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте