Как приготовить на воде манную кашу

Готовая манная каша

Последняя мода в кулинарии – готовка всего низкокалорийного , диетического. И мы не будет отступать от модных тенденций, и сегодня приготовим манную кашу на воде. Манка – крупа уникальная. Наверное, далеко не все знают, что она производится из мягких сортов пшеницы. В манке много кальция, фосфора и других полезных для организма человека макроэлементов. Но не только этим уникален, сей продукт.

Наверное, трудно найти вторую такую крупу, которая не причиняет никакого вреда при употреблении в больших количествах. Польза манки для детей трудно переоценить, а для взрослых она полезна прежде всего тем, что укрепляет иммунную систему и кости. Манка содержит мало клетчатки и весьма низкокалорийная, какой бы рецепт вы ни выбрали. Так что потолстеть от нее не получится. Настоящий на 100% диетический продукт. Правда, эта каша навряд ли относится к той категории продуктов, которыми можно «наестся досыта».

Перерабатывается она быстро, поэтому буквально через полчаса позывы от вашего желудка что-нибудь отведать на кухне будут становиться все заметнее.
Несмотря на то, что каша из манки является сама по себе диетическим продуктом, сегодня мы будем готовить ее на воде, без молока. Манка на воде без молока и сахара будет, конечно же, немного пресной и пустоватой. Поэтому рекомендуется добавить немного изюма.

Видео рецепт

Наш рецепт простой, но следует знать, что почти всегда манная крупа при варке комкуется. Этот продукт уникальный в том числе мешать его нужно чаще, чем любой другой. Особенно ответственный при готовке самый первый этап, – когда крупа смешивается с водой. В воде манка сразу превращается в комочки из-за своей тонкодисперсной консистенции, поэтому перемешивать нужно быстро и часто.

Не забывайте о том, что манная каша на воде готовится только из свежей крупы. Если срок годности уже подходит к концу, использовать такой продукт нельзя. Это правило строгое, и наш рецепт здесь ни при чем.

Итак, нам понадобится:

Ингредиенты

Манка 3 ст. ложки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Изюм 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Вода 2 стакана

Приготовление

1. Это рецепт на одну порцию для взрослого человека. Если сахар вам не рекомендован, можно его не класть. Но если у вас ограничений нет, а желание покушать вкусное диетическое блюдо есть, сахар необходим. От столовой ложки ничего страшного не будет.

Манка в кастрюле

2. Берем кастрюлю и заливаем в нее воду. Доводим воду до кипения и помешивая засыпаем манку. Это обязательно, ведь как мы уже знаем, эта крупа очень «любит» превращаться в комочки. Причем, манная каша на воде комкуется немного больше, чем если готовить ее на молоке. Мешать нужно часто.

Добавляем сахар в манку

3. Далее (не забываем перемешивать) добавляем сахар. Наш рецепт его предусматривает. Но, как уже было сказано, этот ингредиент не обязательный. По вашему вкусу солим кашку.

Манка в кастрюле вариться

4. Постоянно перемешивая варим кашку 5 минут. Надо сказать, что манная каша на воде готовится быстро, это не перловка и не рис. Так что не забывайте об этом, иначе крупа полностью разварится и растворится в воде.

Масло в манке

5. Через пять минут добавляем сливочное масло. Кашу с конфорки можно не убирать, пусть еще погреется, пока масло топится.

Изюм в манке

6. Сразу за маслом добавляем изюм. Все тщательно перемешиваем.

Ну, вот и все. Наша манная каша готова. Если желаете – можно добавить еще немного сливочного масла. Как известно, «маслом кашу не испортишь».

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 4,06 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:
Комментарии к рецепту:
  1. Ксения

    Манка вовсе не так полезна, ка вы здесь расписали, в больших количествах даже вредна, а детям до года ее вообще нельзя давать. Будьте в тренде — поинтересуйтесь здоровым питанием, не вводите народ в заблуждение.

  2. Виктор

    А воды то сколько лить? Литр? Два? По вкусу?

  3. Хэйт

    А сколько лить воды?

  4. Вася

    воды 2а стакана…

    • Вася

      стакан=150 грамм, 300 грамм на 3 столовых ложки.

      • Артур

        в стакане 200-250 мл. воды. У вас крохотные чашки какие-то)

  5. Вася

    Вообще не понимаю кашу на воде. А манки тем более. Это просто клестер. … бееее

  6. Натали

    Очень хороший рецепт! Спасибо Вам! Сделала утром себе, ребёнку и мужу, все очень довольны 🙂 К тому же, оказалась полезной в моём случае — дочке нужно что-то, что крепит (ей 8 месяцев, масло не добавляла), а рис уже надоел 🙂

  7. Артур

    Сделал. Вкусно, но очень много сахара. В жизни такой не ел. Будто вареньем залили

  8. Нати

    Спасибо за рецепт. Варила для вывалившегося из гнезда птенца, манки брала 1 ложку на 2 стакана. Получилось то, что надо — очень водянисто.

  9. Ольга

    Как на мой вкус, каша жидковата и не так полезна, как если бы она была приготовлена на молоке. 2 столовые ложки сливочного масла на 2 стакана — это слишком-слишком жирно! А в сочетании в изюмом и сахаром — блюдо для тех, кто скорее хочет набрать вес.
    На вкус сносная.

    • Роман

      Просто на воде она менее вредна организму чем на молоке, почитайте книги если мне не верите

Поделитесь мнением о рецепте