Как приготовить запеканку из манной каши и творога

готовое украшенное блюдо со сметаной

Запеканка, приготовленная из манной кашки и творога, — это фантастически вкусное и полезное для здоровья лакомство. Существует огромное разнообразие рецептов ее приготовления, которые отличаются простотой, легкостью и своей изюминкой. Если подобрать идеальный рецепт, взять качественные ингредиенты, то вы получите сочный, ароматный, вкусный и изумительно нежный десерт. Подобное угощение понравится абсолютно всем, кто его попробует. Творожно-манную запеканку оценят по достоинству даже те, кто не любит манную кашку или творог. Самое главное – это подобрать проверенный и удачный рецепт, чтобы сотворить кулинарный шедевр.

Запеканка из манной каши – это отличный вариант для полноценного, здорового, сбалансированного завтрака или полдника. Такое блюдо прибавит вам сил, энергии, здоровья, бодрости и гармонии. Творожный десерт станет любимым в рационе любого ребенка.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты

Молоко300 мл
Творог400 грамм
Манная крупа4 столовые ложки
Сливочное масло30 грамм
Мука1 столовая ложка
Ванильна кончике ножа
Сахар80 грамм
Куриное яйцо1 штука
Сольщепотка
Свежие фрукты, ягоды, джемдля украшения

Время подготовки всех необходимых продуктов – десять минут. Продолжительность приготовления здорового и сбалансированного десерта – девяносто минут. Количество порций – около четырех.

Пошаговое приготовление с подробными фотографиями:

Приготовление

1) Первый шаг – это тщательная подготовка всех нужных составляющих рецепта. Возьмите творог, отмерьте необходимое количество молока, муки, сахара, манной крупы и положите все в тарелочки. Не забудьте взять свежее куриное яйцо.

все ингредиенты на столе

2) Далее приступайте к приготовлению манной кашки, следите за тем, чтобы в процессе варки не образовались комочки. Возьмите кастрюльку и поставьте ее на плиту, затем влейте триста миллилитров домашнего молока. Доведите до кипения. Далее возьмите манную крупу и всыпайте тонкой струйкой, постоянно помешивая, в кипящую жидкость. Добавьте ложечку сахара. Варите до тех пор, пока каша не станет густой.

каша в миске

3) Возьмите удобную кастрюлю или миску. Положите в нее творог, оставшийся сахар и вбейте яйцо, тщательно разотрите.

творог с яйцом в миске

4) В полученную творожную смесь добавьте ваниль, а также остывшую манку.

творожная смесь в миске

5) Размешайте все. Желательно использовать толкушку, с помощью которой делают картофельное или гороховое пюре. Так вы сможете придать десерту более нежную текстуру. Возьмите форму для запекания. Смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой.

форма присыпана мукой

6) Затем возьмите подготовленную смесь, выложите ее в формочку и придайте красивый внешний вид.

творожная смесь в форме

7) Духовку разогрейте до двухсот градусов. Выпекайте лакомство в течение шестидесяти минут при температуре 190-200 градусов.

запеченная творожная смесь в форме

8) Достаньте ее из формочки, посыпьте сахарной пудрой.

готовое блюдо посыпанное пудрой

9) Подавайте порционными кусочками. Отличным дополнением станет чашка горячего чая, кофе, какао или стакан молока. Подайте варенье, сметану, топленый шоколад, чтобы добавить дополнительных красок и улучшить вкус десерта.

Видео рецепт

Для приготовления вкусной запеканки (больше тут) необходимо придерживаться некоторых секретов и кулинарных хитростей, а именно:

  1. Хотите чувствовать крупинки творога? Тогда не используйте сито или мясорубку для его измельчения, просто разомните его вилкой.
  2. Чтобы десерт получился более воздушным и легким, необходимо воспользоваться ситом или миксером для тщательного измельчения молочного продукта.
  3. Важная особенность: для получения нежного и пышного блюда используйте манку, а не пшеничную муку.
  4. Чтобы десерт не пригорал во время выпекания, посыпьте сухой манной крупой формочку.

Воспользуйтесь предложенным рецептом и приготовьте полезный десерт!

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:
Комментарии к рецепту:
  1. Алевтина

    Давно искала рецепт творожной запеканки. С добавлением манки она получается сытной, не рассыпается. Несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно.

  2. Татьяна

    Так, это интересно. Запеканка без муки. Буду пробовать, потому что рецепт с уже вареной маннкой вижу впервые. Интересный будет для меня эксперимент.

  3. Илона

    Я делала подобную запеканку) Очень вкусная получилась! Малышу понравилась) Приготовлю по этому рецепту в мультиварке. Думаю, будет еще вкуснее)

  4. алексей

    классный рецепт поставил в духовку посмотрим что получится через час

Поделитесь мнением о рецепте