Рецепт приготовления геркулесовой каши на молоке

готовая каша на тарелке

Самая полезная, вкусная, питательная и сытная каша – геркулесовая. Важно преимущество подобной овсянки в том, что она готовится очень легко и быстро, поэтому потратив немного времени с утра, можно сделать сбалансированный и здоровый завтрак для всей семьи. Некоторые предпочитают готовить овсянку на воде, однако, если сварить такую кашку на молоке, она получится гораздо вкуснее, питательнее и нежнее. Рецептов приготовления Геркулес очень много, каждый из которых предлагает свои новшества и поправки. Например, вы можете приготовить геркулес не только на плите, но и в мультиварке, СВЧ-печи и духовке. Добавлять в готовую кашку можно все что угодно: ягоды, фрукты, особенно хорошо сочетаются яблоки и бананы, орехи, мед и масло.

Рецепт овсянки на шоколадном молоке

Хотите удивить домочадцев необычным блюдом на завтрак? Тогда вам обязательно понадобится рецепт геркулесовой каши на молоке, но не на обычном, а на шоколадном. Поверьте, ваши дети будут в полном восторге, так как многие из них обожают шоколад, но не могут терпеть овсянку. Шоколад поможет подчеркнуть все выгодные стороны и качества крупы, что сделает блюдо более вкусным, насыщенным и аппетитным. Варим геркулесовую кашу на таком молоке так же, как и обычно, но придерживаясь некоторых нюансов.

Ингредиенты

Молоко (свежее) 250 миллилитров
Хлопья овсяные 100 грамм
Сахар 2 чайные ложки
Какао детское (Несквик) 2 чайные ложечки
Соль небольшая щепотка

Приготовление

1. Для начала следует подготовить все указанные в рецепт ингредиенты. Это нужно для того, чтобы не искать, геркулес и какао, когда молоко закипит, иначе может сбежать.

ингредиенты на столе

2. Возьмите небольшую кастрюльку, влейте в нее 250 миллилитров свежего молока. Следите за тем, чтобы оно не «убежало» на плиту.

молоко в кастрюле

3. Когда молоко слегка нагреется, можно добавить две ложечки сахара и детского какао. Желательно использовать «Несквик». Кроме этого, количество какао можно менять в соответствии с вашими вкусами, предпочтениями.

ложка какао

4. Тщательно размешайте, старайтесь избавиться от всех комочков, так как они не нужны в готовой кашке. Следует довести шоколадное молоко до кипения, затем убавить газ до минимума.

молоко с какао

5. В это время можно всыпать хлопья в кипящую жидкость. Однако не отходите далеко от кастрюли, смесь необходимо помешивать периодически, чтобы ничего не пригорело ко дну.

хлопья с молоком

6. В процессе приготовления перемешивайте кашку, если не хотите испортить блюдо. Не накрывайте кастрюлю крышкой, иначе молоко убежит.

перемешанная каша

7. Продолжительность готовки составляет около пятнадцати — двадцати минут, все зависит от того, какие вы используете хлопья. На длительность приготовления влияет то, какую консистенцию вы желаете получить: жидкую, среднюю либо вязкую, густую.

густая каша

8. Когда кашка дойдет до кондиции, сразу снимайте кастрюлю с плиты плотно закройте крышкой и укутайте махровым полотенцем. Оставьте блюдо в подобном состоянии на десять минут, чтобы хлопья отдали все свои полезные свойства, разбухли, как следует.

9. По желанию в готовую кашу добавляют изюм, курагу, орешки и сливочное масло. Для декорации можно использовать любые фрукты, ягоды, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Видео рецепт

Интересные сведения об овсянке

Прежде чем узнать, как варить геркулесовую кашу на молоке, следует разобраться в ее пользе для организма. Такая молочная каша является щедрым кладезем с полезными веществами, витаминами, поэтому ее рекомендуют кушать ежедневно на завтрак. Геркулесовая каша на молоке хорошо помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, особенно в случае ощущения тяжести и дискомфорта. Если у вас на завтрак регулярно будет каша геркулесовая на молоке, вы сможете позабыть о проблемах с пищеварением и лишнего веса.

Это обусловлено тем, что овсянка содержит огромное количество компонентов, которые помогают пищеварению, поэтому она считается самой ценной и даже лечебной культурой. Каша геркулесовая на молоке справляется с дискомфортом ЖКТ гораздо лучше, чем всевозможные пробиотики, кефир, йогурты с живыми бактериями, которые постоянно рекламируют по телевидению и в СМИ.

Зная, как приготовить геркулесовую кашу, можно вылечить многие заболевания. Что касается геркулесовой каши на молоке рецепт, которой необычайно простой, она выводит из организма токсины и вредные вещества, параллельно насыщая организм полезными. Приготовленная овсянка отлично обволакивает слизистую оболочку желудка, поэтому с ее помощью можно излечить гастрит и начальную стадию язвенного недуга, так утверждают многие врачи.

Чтобы правильно сварить геркулесовую кашу, нужно знать, что геркулес и овсянка – это одно и то же. Что касается геркулеса, то под этим названием продавали крупу достаточно долго, поэтому стали называть ее именно так. В настоящее время, когда речь идет о геркулесе, стоит понимать – крупный вид хлопьев, которые варятся гораздо дольше, чем хлопья быстрого приготовления.

Сваренная кашка способствует поддержанию энергетического баланса в человеческом организме, так как она содержит большое количество достаточно сложных углеводов. Подобные углеводы не способны расщепляться сразу же, данный процесс протекает постепенно и медленно, что помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Вкусная молочная овсянка очищает кровеносные сосуды, помогает избавиться от повышенного холестерина, что осуществляет качественную профилактику атеросклероза.

Многих интересует вопрос, сколько варить геркулесовую кашу? Ответ на поставленный вопрос напрямую зависит от того, какая величина хлопьев используется. Если они мелкие, то разварятся на протяжении 3-5 минут, но, а если же крупные, как Геркулес, то придется варить не менее 15-20 минут.

Кроме этого нужно знать, как правильно варить геркулесовую кашу с молоком. Важную роль играет пропорция крупы и жидкости, так как от этого зависит консистенция готового блюда. Если вы хотите приготовить жидкую кашку для годовалого малыша, то пропорция будет следующей: 3 части жидкости (половина молока и воды), 1 часть крупы. Чтобы получилась средняя консистенция, не слишком густая и сухая, следуйте пропорции 2 к 1.

Вкусная, ароматная и шоколадная овсянка готова. Такое блюдо очень понравится детям, поэтому побалуйте их и себя здоровой, сытной пищей. Кроме этого, возникает вопрос, сколько калорий в каше на молоке? Учитывая то, что используется сливочное масло, калорийность геркулесовой каши на молоке равна 102 килокалории в 100 граммах.

Таким образом, овсянка – это лучшая идея для сбалансированного, питательного, вкусного и здорового завтрака. Одна порция горячей кашки с утра – залог хорошей трудовой активности в течение дня, хорошего настроения и большого заряда энергии.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте