Как приготовить кашу из овсяных хлопьев на молоке

готовая каша на столе

Овсянка – это самый оптимальный, вкусный и полезный завтрак для взрослых, детей. Ее можно готовить на молоке, воде, добавлять мед, шоколад, фрукты и ягоды, орехи, в любом виде она получается невероятно вкусной. Несмотря на это, многие люди ее не могут терпеть, тем самым лишают себя очень полезной и питательной каши. Чтобы полюбить овсянку, достаточно подобрать хороший рецепт, с помощью которого кашка будет получаться нежной, ароматной и тающей во рту.

Технология приготовления

Если вы не знаете, как приготовить кашу из геркулесовых хлопьев, вам поможет надежный пошаговый рецепт. Важно заметить, что каждый важный этап приготовления запечатлен на фото, поэтому вы сможете без проблем сварить вкусную молочную кашку, используя овсяные хлопья (Нордик и прочие).

Прежде чем приступить к рецепту, стоит отметить, что каша из овсяных хлопьев необычайно полезна для человеческого здоровья. В ее составе присутствуют жиры, углеводы, а также ценные белковые соединения. Основным преимуществом каши является то, что в ней низкий уровень насыщенных жиров, но очень много полезной клетчатки, которая очищает кровь и борется с холестерином. Удивительно то, что овес содержит в себе аскорбиновую и фолиевую кислоту (полезна для зачатия), а также витаминные соединения Е, В1 и В2, В5, РР А. Овсяные хлопья (Геркулес, Нордик, Myllyn Paras и другие) содержат многие микроэлементы: медь, калий и кальций, магний, железо, фосфор и даже марганец.

Чтобы приготовленное блюдо получилось вкусным, придерживайтесь рецепта и рекомендаций. Для приготовления можно использовать любые хлопья: Нордик, Геркулес, каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Что касается Нордик, то их калорийность составляет 370 калорий на 100 грамм продукции. Продолжительность хранения не более десяти месяцев, в коробке 600 грамм отрубей, хлопьев, поэтому вкус получается удивительным. Нордик – это необычайно полезная овсянка, сочетающая в себе много плюсов: быстрое приготовление, отличный вкус и польза. Важно заметить, что в составе отсутствуют разнообразные красители, консерванты, ГМИ, а также ароматизаторы.

Ингредиенты

Свежее молоко около 250 миллилитров
Хлопья овсяные (средние Myllyn Paras или любые другие) 100 грамм
Соль небольшая щепотка
Для украшения орехи, ягоды и фрукты
Сливочное масло по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте перечисленные ингредиенты. Молоко необходимо влить в небольшую кастрюлю, довести до кипения на небольшом огне. Желательно постоянно помешивать, если появляется пленка и пена.

молоко в кастрюле

2. Когда молоко начнет кипеть, вы заметите это сразу же, так как оно будет булькать и подниматься вверх кастрюли. Очень важно не пропустить этот момент, иначе молоко сбежит на плиту. На этом этапе следует добавить немного соли и сахара, тонкой струйкой всыпать хлопья. Не стоит промывать овсянку перед приготовлением!

молоко в кастрюле с хлопьями

3. Варить кашу на медленном огне в течение пяти — восьми минут, постоянно помешивая, чтобы ничего не подгорело ко дну кастрюли. В процессе варки можно будет заметить, что хлопья овсянки активно впитывают в себя молоко, увеличиваются в размере и разбухают. В результате этого каша начинает густеть, становится вязкой.

кашу перемешивают ложкой

4. Когда впитается все молоко, а консистенция будет вас устраивать, можно снимать кастрюлю с кашей с плиты. Затем накройте ее крышкой, оставив на 5 минут, чтобы она немного потомилась и настоялась.

кастрюля с крышкой на плите

5. Овсянка по очень простому и доступному рецепту готова. Подавайте к столу в порционных тарелочках, добавив немного сливочного масла. По желанию можно украсить блюдо орехами, фруктами и ягодами. Следует отметить, что овсянка отлично сочетается с бананом и яблоком.

Каша, сваренная подобным образом, получается необычайно нежной, ароматной, сытной и вкусной. Одна тарелочка данного лакомства на завтрак обеспечит вас хорошим настроением, энергией, зарядом энергии и бодрости до самого вечера.

Видео рецепт

Интересные сведения об овсянке

Для того чтобы сварить овсянку, можно используется крупу, муку или хлопья. Если учесть все злаковые, то данная каша признана самой полезной и питательной. Отличительная черта такого лакомства в том, что в нем отмечается высокий уровень содержания растительных жиров, а именно – 6%, а также белков растительного происхождения – около 16%.

Овсянка содержит особые белковые вещества, к ним относятся: авеналин, авенин. В них имеется огромное количество незаменимых аминокислот, которые чрезвычайно полезны для здоровья человека. Для такой кашки присущая быстрая, отличная усвояемость. За счет того, что в злаке много крахмала, готовое блюдо получается исключительно ценным, питательным, если рассматривать ее с энергетической точки зрения.

Овсянка – отличный завтрак для тех, кто следит за своей фигурой или же хочет избавиться от лишнего веса. Это обусловлено ее низким гликемическим индексом, несмотря на этот пункт, она хорошо насыщает и питает.

Таким образом, данная каша чрезвычайно полезная для детей и взрослых. Не зря ее считают самым лучшим, полезным и сбалансированным завтраком.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте