Рецепт пшеничной каши на молоке

пшеничная каша в миске

Пшеничная каша необычайно полезная для здоровья, однако, мало кто ее готовит. Она не настолько популярна, как рисовая, овсяная или же манная. Пшеничная крупа отлично подходит для приготовления вкусного и полезного гарнира. Некоторые предпочитают готовить из нее кашу с молоком для завтрака, что позволяет целый день быть энергичным и счастливым. К сожалению, пшеничная каша является очень редким и незваным гостем в современных семьях.

Особенности приготовления

Не знаете, как приготовить пшеничную кашу на молоке? Не отчаивайтесь, вам поможет предложенный пошаговый рецепт, который оснащен детальными и очень красочными фотографиями. Вы с легкостью сможете сварить пшенную кашу с молоком. Однако чтобы блюдо удалось на славу, важно знать, как правильно готовится пшеничная каша на молоке.

Молочная каша из пшеничной крупы, рецепт которой необычайно простой и доступный, является отличным завтраком. Приготовленное блюдо получается очень вкусным, сытным, полезным, а также не вредит фигуре, что особенно важно для женщин. Классический рецепт содержит минимальное количество ингредиентов: крупа, молока, сахар и масло сливочное. По желанию можно сдобрить кашу медом, но в таком случае не стоит добавлять сахар во время варки.

Прежде чем узнать рецепт, как варить пшеничную кашу, следует разобраться в некоторых нюансах, очень важных. Выбор крупы – необычайно ответственный, серьезный шаг. Чтобы сваренная молочная кашка получилась нежной и мягкой, оптимальный вариант крупа среднего помола. Она отличается от мелкого помола тем, что в процессе приготовления не собирается в большой комок, в итоге получается очень вкусной и рассыпчатой. Если вы не хотите перебирать крупу перед готовкой, следует сразу же покупать высшего качества, чтобы в ней не было лишнего мусора и порченых ядер. Блюда из пшеничной крупы получаются легкими и питательными.

Ингредиенты

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

Пшеничная крупа ½ стакана
Молоко 250 миллилитров
Сливочное масло 50 грамм
Соль 1 чайная ложечка
Сахар 1 столовая ложка (можно заменить мёдом)

Приготовление

1. Подготовьте необходимую продукцию. В первую очередь необходимо тщательно перебрать крупу, промыть проточной водой.

очищение пшеничной крупы

2. Затем слейте всю воду. Если же крупа чистая, необязательно ее промывать водой. Однако в данном случае она получится более вязкой, клейкой. Если хотите сварить рассыпчатое блюдо обязательно промойте водой несколько раз, а именно – не менее 4-5.

очищеная пшеничная крупа в миске

3. Возьмите кастрюльку и влейте в нее свежее молоко. После чего добавьте подготовленную пшеничную крупу. Можно приступать к варке.

молоко с пшеничной крупой в кастрюльке

4. Варить на сильном огне, дождаться момента закипания, после чего всыпать соль и сахар, а также убавить огонь. Продолжать варить в течение пятнадцати минут. Во время приготовления не забывайте помешивать, а также избавляться от пленки, которая образуется на поверхности молочного блюда.

пшеничная каша в кастрюльке

5. Когда крупа разбухнет, увеличится в размерах, можно снимать кастрюлю с печки. Каша готова, можно подавать к столу в порционной тарелке. По желанию можно украсить фруктами, получится не только вкусно и полезно, но и ярко, красиво.

пшеничная каша в тарелке

Видео рецепт

Таким образом, приготовить молочную пшеничную кашу достаточно просто.

Полезные свойства

Что касается ее полезных свойств, то она является уникальной. Кроме того, что с ее помощью можно очистить желудочно-кишечный тракт и сбросить лишний вес, она способствует укреплению иммунной системы. Помимо этого, каша очень питательная и сбалансированная, она легко усваивается в организме. Не нужно забывать и о ее химическом составе, так как в ней огромное количество фолиевой кислоты, витаминов Е и В.

Именно поэтому она идеальная для будущих мамочек. Огромное значение имеет витамин Е, который признан кладезем красоты и молодости, отлично борется со свободными радикалами. Пшеничная каша, сваренная на молоке, является идеальным завтраком.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте