Рецепт приготовления пшеничной каши с мясом

готовое блюдо на тарелке

Каша, сваренная из пшеничной крупы, является не только полезной и вкусной, но и считается достаточно ценным диетическим блюдо. Существует огромное количество способов, чтобы приготовить ее. Можно сделать ее сладенькой или соленой, приготовить в виде запеканки или в горшочке, использовать в качестве гарнира или основного блюда. Если же вы хотите удивить не только себя, но и своих домочадцев, то можете воспользоваться удивительным и очень простым рецептом, чтобы приготовить кулинарный шедевр.

Пшеничная каша с мясом станет не только обычным блюдом на вашем столе, а превратит вашу жизнь в праздник и подарит море удовольствия, и наслаждения. Рецепт подобного блюда является простым и интересным, с которым не должно возникнуть никаких проблем и вопросов. Вам будет представлена не только инструкция приготовления и «голый» текст, вы сможете просмотреть пошаговые фото, которые облегчают процесс готовки. Если хотите чего-то сладкого, советуем приготовить молочную пшеничную кашу в духовке.

Для приготовления особенной кашки с пошаговым фото, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты

Крупа пшеничная 200 грамм (один стаканчик)
Вода примерно 600 мл.
Морковь 2 штучки
Куриная грудка или другое мясо около 500 г.
Чеснок несколько крупных зубчиков
Соль, черный молотый перец, различные специи по вкусу
Растительное масло 70 мл.
Зелень, свежие овощи для украшения и сервировки

Приготовление

1. Самый первый шаг – обработка мяса. В рецепте можно использовать курочку, поэтому возьмите грудку и тщательно промойте ее. Затем необходимо взять острый нож и срезать с хребта филе. Если хотите, можете избавиться от кожицы, но лучше не надо, иначе каша получится слишком пресной и сухой. Далее нарезаете мясо крупными кубиками или произвольными кусочками.

куриное филе на доске

2. Поставьте на плиту сковороду (желательно большую, так как в ней будет все блюдо), налейте растительное масло и раскалите его. Обжарьте нарезанное мясо до золотистой корочки, добавьте маленькую щепотку соли.

куриное филе на сковороде

3. Следующий важный шаг рецепта – это морковка. Необходимо взять твердую, яркую и сладенькую. Очистите ее от кожуры, сполосните под проточной водой и натрите на крупной терке. Куриную грудку перемешайте, добавьте морковь и посолите. Теперь необходимо обжаривать на самом сильном огне помешивая.

куриное филе и морковь

4. Чтобы приготовить вкусную и рассыпчатую кашу, согласно рецепту, необходимо подобрать качественную и чистую крупу. Отмерьте нужное количество и добавьте в сковороду с мясом, и морковью.

морковь мясо и крупа

5. Возьмите 600 мл водички, залейте крупу. Обратите внимание на то, что уровень воды, должен быть не менее одного пальца над продуктами. Добавьте зубчики чеснока, молотый черный перчик, различные специи, лавровый листик и доведите до состояния кипения. После этого, можете убавить газ до минимума.

все ингредиенты покрыты водой

6. За семь минут до готовности необходимо положить секретный ингредиент, который придаст пикантности и невероятного аромата, который разнесется по всему дому в одно мгновение. Добавляете по желанию. Вам пригодится универсальная смесь абхазских специй. Затем перемешайте.

готовое блюдо на сковороде

7. Пшеничная каша, сваренная по уникальному рецепту готова. Можете подавать к столу и радовать своих домочадцев кулинарным шедевром. Если вы будете следовать технологии и последовательности рецепта, использовать подробные и полезные фото, то сможете приготовить это блюдо без лишних проблем.

Это блюдо станет идеальным ужином для всей семьи, а салат из свежих овощей дополнит его богатый и яркий вкус.

Видео рецепт

Полезные свойства

Помимо того, что она является безумно вкусной, такая каша еще очень полезна для здоровья, молодости и красоты.

  • Источник витаминов: А, Е, РР, В6, В12, С. Содержит следующие микроэлементы: кальций, железо, фосфор, калий. Все эти элементы положительно и благотворно влияют на человеческий организм, благодаря их воздействию улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Становятся крепкими, эластичными и гладкими.
  • Является диетической, а также поможет избавиться от лишнего веса и ожирения. Очищает организм от вредных веществ, шлаков, камней и токсинов. Нормализует работу и функционирование желудочно-кишечного тракта.

Вредные свойства

Возможно, вы удивитесь тому, что подобный продукт, который является частью рациона в больницах, имеет некоторые противопоказания к употреблению.

  • Индивидуальная непереносимость каши, аллергические реакции.
  • Злоупотребление.
  • Запрещается после оперативных вмешательств.
  • Беременным женщинам.

Хотим представить вашему вниманию еще один оригинальный рецепт — перловка с мясом в горшочке в духовке.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте