Готовим в мультиварке пшенную кашу с тыквой

Готовая пшенная каша

Пшенная каша, считается традиционным старинным русским кушаньем, которое 100 — 200 лет назад было главным на обеденном столе. А если она еще и тыквенная — это невероятный заряд витаминов для организма.

Уникальный по своей идее рецепт пшенной кашки с тыквой в мультиварке я узнала от мамы. Если проявить фантазию то в классический рецепт добавляют изюм, орехи, чернослив, курага, варенье и все что душа пожелает.

Следует отметить, что тыквенная каша с пшеном несет огромную пользу для людей, которые чувствуют упадок сил, те, кто занимается умственной и физической деятельностью. Пшенная каша с тыквой в мультиварке улучшает обмен веществ и служит очищающим средством. Тыквенная каша, приготовленная в мультиварке (так и в этом рецепте), согласно данному рецепту, получается необычайно нежная, аппетитная, ароматная и тающая во рту. Попробовав один раз невозможно устоять. Готовится проще простого, учитывая то, что она сама следит за процессом приготовления.

Видео рецепт

Засыпаем все в чашку мультиварки, нажимаем на кнопочку «СТАРТ» и отдыхаем. Тем более, что большинство мультиварок и скороварок, оборудованы функцией «Отложенный старт», что облегчает процесс готовки каши. Это Поларис, Филипс, Редмонд, Панасоник, Скарлет. Данная функция удобна и практична в использовании, так как можно отложить время готовки до 12 часов любых рецептов.

Ингредиенты:

Тыква (очищенная) четыреста граммов
Пшено (крупа) 1 мультистакан
Молоко (желательно 3,2% жирности) 4-5 мультистакана
Сахар (можно добавить ванилин) 3 столовые ложки
Сливочное 50 грамм
Соль пол чайной ложечки
Корица щепотка

Готовим по этапам:

1) Очищаем тыкву от кожуры и выбираем семечки. В каше они нам не пригодятся, но выбрасывать их не стоит. Можно высушить и употреблять как лакомство (которое еще и полезно).

Очищенная от семян тыква

2) Далее режем тыкву на кубики. Чем мельче вы порежете тыкву тем быстрее она приготовиться.

Тыква нарезанная кубиками

3) Пшено перебираем от мусора.

Пшено в миске

4) Тщательно промываем, обдаем кипятком, замачиваем на 10 минут, чтобы ушла горечь.

Промытое пшено

5) На дно чаши мультиварки укладываем кусочки тыквы, перед этим смазав ее маслом.

Тыква в мультиварке

6) Засыпаем крупой, добавляем сахар, соль.

Тыква и пшено в чаше мультиварки

7) Отмеряем 4 стакана молока, так она получится более густой. Если желаете пожиже — 5 стаканов. Выливаем к остальным ингредиентам. Добавляем 20 грамм сливочного масла.

Процесс заливание пшена и тыквы молоком

8) Закрываем крышку и устанавливаем режим «Молочная каша», если же такого нет, то просто «Крупы». Примерно 30 минут.

9) После того, как услышим сигнал, настоятельно рекомендую, не открывать крышку сразу. Подождем еще 30 минут, затем добавляем кусочек сливочного масла и щепотку корицы. После чего, все тщательно перемешиваем.

10) Готовую кашу раскладываем порционно по тарелкам. Можно украсить орешками, ягодами. Тыквенная каша на молоке готова.

Рецепт такой каши настолько полезен и вкусен, что ее можно есть на завтрак, обед и ужин. Хорошо подойдет для маленьких деток и людей пожилого возраста. Главным плюсом этого рецепта является сытость и необычайная легкость. Ее считают диетическим продуктом, порция содержит 300 килокалорий, поэтому смело можно кушать не боясь за свою фигуру.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 4,73 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:
Комментарии к рецепту:
  1. Евгения

    Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусная каша получилась, А самое главное детям понравилось!!!!

  2. Ольга

    Спасибо!

  3. Галина

    Спасибо! Очень вкусно!
    Только я предварительно выдержала тыкву в режиме «тушение»
    минут 20, а потом положила остальные составляющие.

  4. Ирина

    Каша оочень вкусная , всем рекомендую !

  5. Елена

    Спасибо!!!

  6. Аркадий

    Очень вкусно.Только я делал без соли,а вместо сахара можно добавить мед в готовую кашу.

  7. Елена

    Спасибо большое!!! Мне и моему ребёнку понравилась каша.

Поделитесь мнением о рецепте