Рецепт приготовления постной пшенной каша с тыквой

готовая каша с тыквой в миске

Тыква по праву считается чемпионом по наличию в ней большого числа микроэлементов, которые полезны для человека. Это и витамины различных групп, и кальций, и карнитин. Еще одним приятным моментом является низкая калорийность этого овоща. За счет этого, тыква включается в большинство рационов питания для худеющих, и обеспечивает большим количеством энергии на целый день. Благодаря этим показателям, кулинары очень любят этот овощи и стараются приготовить его так, чтобы сохранить в нем максимум полезных свойств, а родители могли по этим рецептам приготовить вкусное и полезное блюдо для своих детей. Ингредиенты для приготовления постной пшенной каши с тыквой на воде. Вы также можете приготовить пшенную кашу с тыквой на воде по другому рецепту.

Ингредиенты

Пшено 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Тыква 400 грамм
Соль 1 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Сливочное масло 30 грамм

Приготовление

1. Пшено необходимо хорошо промыть водой (желательно горячей) – это позволит убрать некоторую горечь. Обязательно сразу включите духовку, чтобы она нагревалась.

крупа в миске с водой
2. Необходимое количество тыквы нужно очистить от кожуры и семян, порезать на небольшие по размеру кубики, заложить в блендер и перетереть до состояния пюре.

тыква кусочками
3. Используйте подходящую для духовки посуду: сложите вместе тыквенное пюре, пшено, посолите, добавьте сахар и залейте водой. Подготовленную посуду с ингредиентами ставьте в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

тыква с крупой в кастрюле
4. Как только пройдет час, вытаскивайте блюдо из духовки и раскладывайте на порции, чтобы можно было подавать к столу, сверху выложив по кусочку сливочного масла.

готовая каша с тыквой в горшке

Видео рецепт

Кулинары многих стран добавляют тыкву в каши в итоге получая идеально сбалансированное блюдо на завтрак. Чаще всего используют манную крупу, пшенную, рисовую, кукурузную или овсяную. Так же в рецепты включаются, как вкусовые добавки – мед, орехи, сухофрукты или что-то иное, что будет зависеть от того, кто готовит это блюдо.

Можно даже приготовить максимально оригинальное блюдо – кашу в тыкве. Это не только вкусно и полезно, но и удивительно как для семьи, так и для гостей. Если приготовить согласно оригинальному рецепту, то каша подается прямо в тыкве. Но чаще всего тыкву либо нарезают крупными кусочками, либо готовят в виде пюре и смешивают с кашами, чтобы подать в глубоких тарелках каждому индивидуально.

Один из вариантов комбинации тыквы с крупой – это рецепт с пшеном. Пшено – отличная крупа, которая получается при обработке такого известного злака, как просо. Обычно злак не перемалывается до состояния муки, а используется исключительно в изначальном состоянии. Первое упоминание об использовании пшена в пищу относится к третьему тысячелетию до нашей эры у китайцев. В нем содержится достаточное количество полезных для человеческого организма веществ, а если правильно приготовить, то пшено будет вкусным, очень питательным и максимально сытным. Приготовление пшенной каши с использованием тыквы и воды по данному рецепту – это один из элементов постного меню, что оказывается важным для тех, кто постится или соблюдает определенную диету. Постная пшенная каша поможет разнообразить ваш рацион питания, не нарушая основ диеты.

Если хотите чего-то более оригинального, приготовьте для своих близких тыквенный мед по нашему рецепту.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 4,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте