Рецепт приготовления рисовой каши для грудничка

готовый рис в миске на столе

Рисовая кашка – это источник здорового, полноценного формирования организма грудничка. Самый лучший и незаменимый продукт для ребенка – материнское молоко, с которым малыш получает витамины и полезные вещества. Но начиная с 7 месяцев, необходимо дополнять детский рацион. Лучше всего подойдет рисовая кашка, приготовленная с материнской заботой.

Рисовая каша помогает укреплять пищеварительную, иммунную систему грудничка. Благодаря веществам, содержащимся в рисе, такая кашка благотворно влияет на микрофлору кишечника и ускоряет перистальтику. Молочная каша из риса является обязательным компонентом питания грудничка и маленького ребенка, потому что она является гипоаллергенной. Однако не стоит злоупотреблять ей, это может привести к запору у малыша.

Самый лучший период, для рисовой кашки, в жизни ребенка начинается от 7 месяцев до года. В это время необходимо регулярно включать ее в рацион малыша. Именно в этот период организма грудничка набирается сил, формируется иммунитет. С семи месяцев до года закладывается фундамент здоровья ребенка. Поэтому тщательно корректируйте меню вашего малыша, если хотите, чтобы он рос здоровым, крепким, подвижным и счастливым.
Существует много рецептов кашки для грудничков (как и в этом рецепте), но лучше всего приготовить по проверенному и простому рецепту. Для него необходимо использовать качественные и свежие продукты. Также попробуйте приготовить для вашего малыша овсяную кашу для грудничка.

Ингредиенты

Рис 1 стакан
Молоко 100 мл.
Вода 250 мл.
Сахар 3 столовые ложки
Ванильный сахар на кончике ножа
Сливочное масло 15 грамм

Приготовление

1. Подготовьте крупу. Рис необходимо перебрать и избавиться от порченых зерен, мусора. Просейте его с помощью мелкого сита.

рис в стакане

2. Следующий важный этап – это промывание крупы. Сначала промывайте горячей водой, а затем – теплой. Благодаря контрасту температур вымоется вся клейковина, крахмал, жир. Промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

кастрюля с водой

3. Промытый рис пересыпьте в миску. Залейте холодной водой на 20 минут. Затем сливаете воду, промываете проточной водой.

рис в кастрюле с добавлением води

4. Подготовленный рис пересыпаете в антипригарную кастрюлю. Заливаете кипятком. Ставите на плиту. Рис необходимо довести до кипения и убавить огонь. Варить до готовности 25 минут.

рис в миске с водой

5. Проверяете кашку на готовность. Кладете кусочек сливочного масла и ванильный сахар. Тщательно перемешиваете.

рис в миске с маслом

6. Молоко наливаете в котелок и ставите на плиту. Доведите его до кипения и можете вливать в кастрюлю с рисом.

кастрюля с молоком

7. С помощью вилки или блендера разотрите кашу до однородной массы. Вкусная, полезная, сытная кашка для грудничка готова. Можете кормить вашего ребенка и не переживать за его здоровье.

Дети до года практически не понимают, что едят, но вкусная каша оставит свой след в памяти. Ребенок, который начинает употреблять кашки с 6 или 7 месяцев, отличаются от остальных крепким здоровьем и иммунитетом. Также попробуйте приготовить для вашего малыша гречневую кашу для грудничка.

Полезные советы по приготовлению кашки для малыша

  • Лучше использовать круглый рис, он быстрее разваривается и легче растирается.
  • Обязательно добавляйте в готовое блюдо сливочное масло, благодаря ему кашка приобретает нежный вкус и аромат.
  • Во время приготовления, в кашу можете добавить фруктовое пюре, так она заиграет яркими нотками.
  • Белый сахар можете заменить коричневым.
  • Если в рис добавить больше молока, то получится вкусный молочный суп.

Рекомендации педиатров молодым мамам, которые начинают прикорм грудного малыша

  • Молочную кашку необходимо вводить аккуратно. Приучайте малыша к новому вкусу. Первое время, давайте не чаще двух раз в неделю. Дети с 6 месяцев до года быстро усваивают новые продукты.
  • Можете добавить в кашу сливочное масло, ваниль, фруктовое пюре. Но будьте осторожны с продуктами, которые способны вызвать аллергию. Не добавляйте в готовую кашку следующие продукты: мед, красные фрукты и ягоды, шоколад, оливковое и растительное масло.
  • Когда начинаете прикармливать малыша кашей, не нужно отлучать его от материнского молока. Никакая кашка не заменит его.

Видео рецепт

Полезные свойства

Всем мамам известно, что каша – это залог здорового развития ее малыша. Поэтому она должна стать неотъемлемой частью рациона крохи до года. Преимущества кашки из риса:

  1. Эта каша богата витаминами, минералами и является гипоаллергенной. Витамины, необходимые для полноценного развития малыша: Е, РР, В1, В2, В3, В6. Она богата углеводами, крахмалом и клетчаткой. Минералы: калий, железо, йод, тиамин. Аминокислоты: лизин, лецитин, холин, аргинин и гистидин. Является низкокалорийной, 100 грамм продукта содержи 98 ккал.
  2. Не раздражает детский кишечник, очищает его от вредных веществ. Эффективно влияет на микрофлору и перистальтику. Улучшает аппетит, ускоряет переваривание пищи. Защищает желудок от различных пищевых раздражителей.
  3. Наполняет ослабленный детский организм энергией, силой и здоровьем. Делает малыша радостным, подвижным и жизнерадостным.
  4. Является неотъемлемой частью полноценного и сбалансированного питания.

Вредные свойства

Для того чтобы не нанести ущерб здоровью крохи, необходимо соблюдать некоторые рекомендации педиатров.

  1. Рисовую кашу необходимо вводить в рацион не раньше семи месяцев.
  2. Злоупотребление может привести к проблемам с пищеварением, а именно к запорам.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:
Комментарии к рецепту:
  1. Алексей

    Моя только такую и готовит сыну! Белков в рисе достаточно, самое то, для подрастающего организма.

  2. Олег

    Рисовая — моя самая любимая из каш. Готовится быстро побольше масла, молока и сахара. Очень сытно на завтрак.

  3. Татьяна

    А я такую же кашу готовлю взрослому сыну. Он у меня язвенник. В период обострения именно такую кашу и едим. А что делать?

Поделитесь мнением о рецепте