Готовим рисовую молочную кашу с яблоками

готовая каша с яблоками на тарелке

Рис является уникальной крупой, ее используют в приготовлении множества блюд во многих странах. Рисовая крупа – это ценный, очень щедрый и богатый источник, содержащий огромное количество витамина В, что помогает укреплять нервную и сердечно-сосудистую систему. Особого внимания заслуживает сладкая молочная каша, сваренная с рисом, она получается не только полезной, но и вкусной, легкой, нежной и просто божественной. Химический состав риса является удивительным, ведь в нем все необходимые для человека аминокислоты. Зерна крупы содержат много белка, но в них нет глютена, что является веским преимуществом.

Технология приготовления

Рисовая каша на молоке с яблоками – шикарная альтернатива бутербродам на завтрак. Если приготовить ее правильно, то блюдо получится непросто вкусным и нежным, но и необычайно полезным для работы всего организма. Молочная рисовая каша с яблоками готовится необычайно просто, для этого вам нужно использовать пошаговый рецепт, оснащенный фотографиями.

Многие люди очень любят молочные каши с рисом и тыквой, яблоками, так как они получаются освежающими, тонизирующими и воздушными. Что касается пищевой ценности блюда, то гармоничный баланс жиров и белков, позволил рису завоевать любовь, уважение во всем мире. Из него можно приготовить множество разнообразных, оригинальных и даже полезных блюд. Рис используется в приготовлении молочных каш, плова и ризотто, супов, запеканок и пудингов, в ряде вторых блюд.

Данный рецепт посвящен такому чудесному и быстрому в приготовлении блюду, как рисовая молочная каша с яблочками. Процесс очень простой, доступный. По желанию вместе с яблоками можно добавлять другие фрукты, учитывайте собственные предпочтения.

Как же приготовить молочную кашу? Важно отметить, что в рисовой кашке очень много витаминов, полезных веществ и микроэлементов, углеводов, которые отвечают за качественную деятельность всего организма человека. Процесс приготовления сладкого молочного блюда заключается в том, что в первую очередь рис необходимо отварить в воде, только потом добавлять молоко и доводить до полной готовности. Если хотите улучшить вкусовые качества, подчеркнуть яркость блюда, смело добавляйте яблочки. У готового блюда появится насыщенный фруктово-молочный аромат, который сразит наповал. Продолжительность готовки составляет около двадцати пяти минут.

Ингредиенты

Молоко ½ стакана
Вода 2 стакана
Рисовая крупа 1 стакан
Яблоко спелое 1 шт.
Сливочное масло 15 грамм
Соль и сахар по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте все продукты, затем займитесь рисом. Его необходимо перебрать и тщательно промыть проточной водой. Это является обязательной процедурой, которая смывает клейкие и ненужные вещества с крупинок. Именно они и делают кашу слишком вязкой, но в предложенном блюде они не нужны.

промывание риса

2. Рис залейте водой, добавьте немного соли и сахара.

добавляем сахар к рису

3. Варить рисовую кашу не менее пятнадцати минут на самом маленьком огне. Когда крупинки разбухнут, впитают практически всю жидкость, можно влить молоко и хорошо перемешать.

наливаем молоко в кастрюлю с разбухшим рисом

4. Предварительно подогрейте молоко, если же используете холодное, то ничего страшного. Однако необходимо будет дождаться пока оно прогреется. Только после этого можно будет добавить яблоко, нарезанное достаточно крупными кубиками. Учитывая тот факт, что яблочко будет на поверхности, то для придания сладковатого привкуса его посыпают небольшим количеством сахара. Размешивать не нужно!

нарезанные яблоки

5. Томить яблоки и кашку в течение пяти или лучше десяти минут на минимальном огне. Это времени вполне достаточно для того, чтобы фрукт приобрел мягкую консистенцию, прекрасный аромат и нежный, воздушный привкус. Не нужно добавлять их заранее, в противном случае они слишком разварятся. Через указанное время можете размешать кашу.

протушенные яблоки в рисе

6. Снимите кастрюлю с плиты, добавьте немного сливочного масла и составьте под крышкой на пять минут. Затем тщательно размешайте, так масло распределится равномерно.

добавляем масло в сваренную кашу

7. Подавать молочную кашку порционно, украсив дольками яблок и других фруктов.

Видео рецепт

Таким образом, предложенный пошаговый рецепт поможет вас без труда приготовить полезный, сбалансированный, вкусный и питательный завтрак для всей семьи. Важно то, что такое блюдо непременно понравится малышам.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте