Как приготовить рисовую кашу на воде в мультиварке

готовая рисовая каша в миске

Рисовая каша на завтрак – отличное начало дня. Это заряд бодрости, энергии, позитива и долголетия. Ее можно приготовить на воде, молоке или бульоне. Если варить ее на основе молока, то лучше делать ее сладкой, с добавлением сухофруктов и прочих добавок. На воде получится менее калорийной, можно подать как гарнир, или основное блюдо. Хорошо будет сочетаться с овощным салатиком, свежими овощами или отварной курицей.
Рисовую кашу любят взрослые и дети. Если взять хороший рецепт, качественную крупу, можно приготовить идеальное блюдо, которое станет незаменимым украшением вашего стола. Помимо этого можно использовать рецепт быстрого приготовления рисовой каши.

По предложенному рецепту, каша будет вариться на основе воды, с помощью мультиварки Поларис. Рисовая каша, приготовленная таким способом, будет нежнее, ароматнее, полезнее, вкуснее, чем на обычной плите. Поэтому у вас есть уникальная возможность обеспечить здоровое, сбалансированное и полезное питание не только себе, но и своим детям, внукам.

Следует учитывать, что в процессе варки рис разбухает, поэтому учитывайте объем мультиварки. Рецепт рассчитан на мультиварку с объемом чаши 4 литра. В конце приготовления, щедро смажьте кашку сливочным маслицем. Как говорится – «Кашу маслом не испортишь», а, наоборот, она станет более ароматной и вкусной. Вам будет представлен пошаговый рецепт в мультиварке с подробным описанием и фото, которые облегчают процесс приготовления. Также вы можете приготовить пшенную кашу на воде в мультиварке.

Ингредиенты

Рис 2 стакана
Вода 4 ст.
Соль 1 чайная ложечка
Сливочное масло 70 грамм
Свежие овощи, зелень

Приготовление

1. Выбираете качественную крупу. Просеиваете через сито, перебираете. Таким образом, избавляетесь от лишнего сора, шелухи, пыли.

рисовая крупа в тарелке

2. Сначала промываете рис теплой водой до прозрачности, а затем горячей, с помощью мелкого сита. Это делается для того, чтобы вымыть крахмал с каждого зернышка и клейковину. После этой термообработки вымоется весь жир. Так получится рассыпчатая каша, а не размазня.

промитая крупа на сите

3. Пересыпаете крупу в тарелочку. Заливаете горячей водой на 30 минут.

рис в воде

4. Сливаете воду, высыпаете рис в чашу мультиварку. Солите. Заливаете водой. Кладете половину сливочного масла, перемешиваете. Закрываете крышку мультиварки, устанавливаете режим «Крупа» или «Гречка» на 30 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы вся жидкость выпарилась, впиталась в крупу.

воду налить в мультиварку

5. После того как прозвучит звуковой сигнал. Открываете крышку, проверяете на наличие воды. Кладете остальное масло, перемешиваете. Закрываете, даете постоять минут 10 на режиме «Подогрев».

перемешивание в мультиварке

6. Рисовая каша в мультиварке Редмонд готова. Можете использовать как гарнир к мясу, рыбе, птице. Приготовьте это шикарное блюдо по предложенному рецепту. Удивите своих домочадцев тем, что полезная еда может быть вкусной.

Калорийность готового блюда составляет 77 килокалорий на 100 грамм. Является диетическим и лечебным, поэтому смело добавляйте в рацион и не переживайте за свою фигуру. Эта каша сделает свое дело: оздоровит, омолодит и обогатит ваш организм полезными веществами. Готовьте на здоровье!

Полезные свойства

Является универсальной злаковой культурой, которая содержит витамины, минералы, полезные вещества. Содержит мало калорий, поэтому жители востока, которые питаются рисом постоянно, имеют отличную фигуру и могут похвастаться долголетием.

  • Рисовая каша богата витаминами: РР, В, В1, В6, Н, Е, которые с легкостью удовлетворяют все запросы организма человека. Содержит микроэлементы, полезные минералы: кальций, цинк, железо, селен, фосфор, марганец. Съев тарелку такой полезной каши, вы пополните свой запас витаминов.
  • Является малокалорийным блюдом. На 100 г готовой рисовой каши, сваренной на воде, приходится 77 килокалорий. Поэтому считается диетическим, лечебным, целебным продуктом.
  • Каша из риса стимулирует деятельность головного мозга, улучшает память, укрепляет и успокаивает нервную систему. Помогает бороться с депрессивными настроениями, нервозами, психическими расстройствами. Поэтому съедайте тарелочку этого ценного блюда и вы забудете об этих проблемах.
  • Рисовый отвар эффективен при диарее и поносе, благодаря веществам, содержащимся в зернах риса, которые тормозят работу кишечника. Поэтому не следует злоупотреблять рисом, это может спровоцировать запор.
  • Является незаменимой частью рациона грудных деток. Педиатры рекомендуют использовать рисовую кашку в качестве первого прикорма. Вводить в рацион можно с 6 месяцев.

Польза риса и блюд из него очевидна. Стоит задуматься и разнообразить свое меню таким замечательным, питательным продуктом.

Вредные свойства

Несмотря на пользу, которую несет этот продукт, врачи и диетологи не перестают доказывать, о вреде. Оказывается, рисовая каша имеет негативное влияние на здоровье человека.

  • Блюдо, приготовленное из некачественной крупы – может нанести вред здоровью.
  • Рис, который подвергся неправильной обработке и хранению, способен вызывать следующие заболевания: диабет, повышенное давление, атеросклероз, образование камней в почках, проблемы с работой сердца.
  • Длительное употребление в пищу, чаще трех раз в неделю, может привести к «укреплению кишечника», запорам, нарушению перистальтики.
    Как видите, для того чтобы рисовая каша приносила пользу, тщательно выбирайте крупу, готовьте с удовольствием и не злоупотребляйте.

Придерживаясь этих правил, вы будете полны энергии, сил и бодрости. Рисовая каша без молока, приготовленная в мультиварке, порадует вас и ваших домочадцев. Помимо этого рецепта попробуйте приготовить рисовую кашу с яблоками в мультиварке.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 4,67 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте