Сочетание риса и тыквы известно многим, в основном это каша. Вашему вниманию предлагаем приготовить биточки, которые могут стать отличным завтраком или дополнить ужин. Биточки могут быть сладким блюдом, если добавить сахар, изюм, яблоки и корицу.
Ингредиенты на 2 порции:
- Рис – 100 гр.
- Тыква – 200 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3 ст.л.
- Базилик – 1 ч.л
- Куркума – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Подсолнечное масло для жарки
Рецепт приготовления:
- Шаг 1
Промываем рис в холодной воде и варим его до готовности.
- Шаг 2
На средней терке натираем морковь и тыкву.
- Шаг 3
Готовый рис остужаем, добавляем тыкву, морковь, яйцо, муку и специи. Перемешиваем получившуюся смесь до однородной массы и оставляем на 10 минут.
- Шаг 4
Формируем биточки и обжариваем их по 4 минуты с 2-х сторон.
- Шаг 5
Готовые рисовые биточки с тыквой выкладываем на блюдо и подаем.
Приятного аппетита!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
