Запеканка из черного риса со шпинатом


Запеканка из черного риса со шпинатом

Черный рис, во время правления императора в Китае, был под запретом для населения он выращивался исключительно для высших чинов! Хорошо, что в настоящее время никаких ограничений нет и мы можем беспрепятственно приобрести черный рис в продуктовых магазинах.

Черный рис содержит большое количество пищевых волокон, которые обладают противовоспалительными свойствами. Они препятствуют развитию сахарного диабета, онкологии, болезней сердца и ожирению. Так же рис полезен в послеродовой период, он восстанавливает организм и обогащает витаминами.

Шпинат — это кладезь витаминов и микроэлементов, он  богат бета-каротином, лютеином, витаминами А, В2, С, Е, К, в его составе есть магний, марганец, фолиевая кислота, железо, кальций и калий. Шпинат так же предотвращает возникновению раковых образований, укрепляет иммунитет и помогает похудеть! Для женщин это продукт номер 1 для поддержания молодости и красоты, при регулярном употреблении в пищу предотвращает преждевременное старение кожи и может даже разгладить мелкие морщины!

Подытожив все вышеизложенное, Вам просто необходимо приготовить запеканку из черного риса со шпинатом, зарядить свой организм молодостью и повысить иммунную систему!=)

 

Ингредиенты

  • Черный рис  — 200 гр.
  • Шпинат (у меня замороженный) — 100 гр.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Сыр — 30 гр.
  • Сушеный базилик
  • Тертый мускатный орех
  • Соль — 1 ч.л


Запеканка из черного риса со шпинатом

Пошаговое приготовление


Шаг 1

В кастрюлю наливаем воду, солим и засыпаем рис. Варим на среднем огне 30 мин.

Запеканка из черного риса со шпинатом

Шаг 2

В глубокой миске смешиваем следующие ингредиенты: шпинат, яйцо, сметана, соль, мускатный орех и базилик.

Запеканка из черного риса со шпинатом

Шаг 3

Готовый рис откидываем на дуршлаг, даем лишней жидкости стечь. После этого добавляем рис к готовой смеси и тщательно перемешиваем. Смазываем жаропрочную форму оливковым маслом и выкладываем полуфабрикат, а  поверх натираем сыр.

Запеканка из черного риса со шпинатом

Шаг 4

Разогреваем духовку до 180 С, отправляем туда запеканку из черного риса со шпинатом на 30 минут.

Запеканка из черного риса со шпинатом

Шаг 5

Запеканка из черного риса со шпинатом готова! Приятного аппетита!!!

Запеканка из черного риса со шпинатом

Видеорецепт


Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:

Поделитесь мнением о рецепте