Тыква – это яркий, полезный и очень сладкий овощ, который богат витаминами, аминокислотами, минералами и полезными веществами. Входящие в состав тыквы элементы являются неотъемлемыми составляющими полноценного, здорового развития детей в психическом и физическом плане. Тыква и различные блюда, приготовленные из нее, обязаны присутствовать в рационе малыша уже с восьмимесячного возраста. Идеальным вариантом станет вкусная молочная кашка, сваренная с тыквой и крупой. Кстати, вот рецепт рисовой каши с тыквой.
Для приготовления сбалансированного и полезного завтрака для детей вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты
| Рис | 100 грамм |
| Пшено | 110 грамм |
| Молоко | 600 мл |
| Сладкая тыква | 300 грамм |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль мелкая | ¼ чайной ложки |
| Ванилин | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 грамм |
| Свежие фрукты, ягоды | по вкусу |
Приготовление
Поэтапное приготовление вкусного лакомства с предоставлением пошаговых фотографий:
1. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Затем займитесь крупой, отмерьте сто грамм риса и переберите его. Промойте его под проточной водой. Затем оставьте в теплой воде на двадцать минут.
2. Далее отмерьте сто грамм пшена, проделайте такую же процедуру, как и с рисом. Промойте тщательно и залейте теплой водой на пятнадцать минут, чтобы крупа немножко разбухла и сварилась быстрее.
3. Тем временем можете заняться тыквой. Вам необходимо очистить ее от кожуры и избавиться от семечек. Затем промыть под проточной водой и протереть бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Возьмите доску и острый нож, нарежьте овощ средними кубиками. Отправьте в чашу мультиварки и положите кусочек сливочного масла.
4. Отправьте емкость в мультиварку. Закройте крышку. Включите в розетку и установите необходимый режим, а именно «Выпечку». Длительность выпекания должна составлять не менее двадцати минут.
5. Слейте жидкость с пшена и риса при помощи мелкого сита.
6. Когда тыква приготовится, ее необходимо растолочь. Затем положить соль, сахар и влить теплое молоко, а также добавить промытый рис и пшено.
7. Если вы готовите в мультиварке, то делайте это блюдо вечером и установите таймер. Таким образом, вы сможете установить нужное время, к которому будет приготовлено полезное и сытное лакомство для детей.
8. Утром откройте крышку. Полезная, вкусная, ароматная и сытная тыквенная кашка готова. Выложите ее на порционные тарелки. Можете добавить кусочки свежих ягод и фруктов.
Используйте предложенный рецепт в кулинарной практике и радуйте своих деток вкусной пищей.
Видео рецепт
Чтобы ваш ребенок любил подобные блюда, особенно полезную кашку, готовьте ее с раннего возраста. Тогда ваш малыш будет расти крепким, здоровым, сильным и счастливым. Чтобы детям нравились каши, необходимо добавлять в них различные ингредиенты – специи, фрукты, мед, ягоды и другие. Так вы сможете сделать каши более вкусными и интересными. Сохранить все полезные и питательные вещества в процессе приготовления вам поможет кухонная помощница – мультиварка. Также можете приготовить детям кукурузную кашу по нашему рецепту.
Также хотим вам рассказать как готовить гороховую кашу в мультиварке.
А нам очень нравится тыквенная каша из кукурузной крупы. Очень нежная, а для сладости добавляю небольшое яблочко. Дочь ест лучше всего!
Я готовил кашу по рецепту с вашего сайта. И полностью согласен с полезностью и вкусовыми качествами полученного блюда так как очень понравилось малышу.
Мультиварки у меня нет. Попробую приготовить на газу. Раньше ела тыкву исключительно с пшеном. Надеюсь мои домочадцы оценят новый рецепт.
Нам больше нравиться только с рисом, но идея готовить кашу в мультиварке довольно интересна, стало намного удобней и легче, а вкус даже лучше стал!