Как приготовить ячневую молочную кашу в мультиварке

готовая каша в тарелке

 

Ячневая каша с молоком в мультиварке – это очень простое блюдо для вкусного завтрака. Ее часто используют как прикорм для маленьких деток (от 8 месяцев), перед употреблением протирая через блендер или сито. Деткам в кашу на молоке можно добавить овощные или фруктовые наполнители (например, банан или груша).

Если готовить блюдо с помощью функции отложенного старта, то она будет еще вкуснее. Кроме того, данный режим позволяет сэкономить время. Достаточно заложить ингредиенты в мультиварку вечером и установить функцию. Утром в указанное время вас будет ждать горячий, свежеприготовленный, ароматный, вкусный завтрак. Лучше, чтобы мультиварка закончила процесс приготовления за пару часов до завтрака – так молоко слегка разопреет и будет изумительно нежным. Благодаря данному способу приготовления крупа будет такой, словно была предварительно замочена. Готовить на молоке необязательно. Существует множество рецептов варки каши на воде, однако на молоке получается нежнее и вкуснее. Также можете приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке по нашему рецепту.

Ингредиенты

Молоко 0,5 л
Ячневая крупа 0,5 мульти стакана
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло сливочное 30 г

ингредиенты для каши

Приготовление

1. Крупу заранее промыть, выложить на дно мультиварочной кастрюли. Всыпать сахар и соль.

крупа с сахаром

2. Край мультиварочной кастрюли стоит намазать сливочным маслом, чтобы молоко не сбежало. Следом влить молоко. Для варки молочной каши по данному рецепту молоко стоит брать холодное. Остатки масла кладем в кастрюлю. Теперь нужно задать режим и выбрать время отсрочки.

крупа с молоком

3. В мультиварке любого типа есть режим «Молочная каша». Выбираем его. Затем кнопкой «Таймер» выбираем нужное количество часов до начала приготовления.

мультиварка

4. Готовую кашку перемешайте. При необходимости добавьте небольшое количество сливочного масла и оставьте настаиваться на 20 минут на режиме «Подогрев».

готовая каша в мультиварке

5. Подавайте кашу в горячем виде, разложив по порционным тарелкам.

Видео рецепт

Ячневая молочная каша – очень вкусное и полезное блюдо. Она похожа на перловую, только получают ее из ячменя, не шлифуя, а дробя. Благодаря такому способу обработки сохраняется большое количество витаминов, минералов, полезных компонентов. Именно благодаря дроблению у ячневой крупы такой мягкий вкус и нежная консистенция. Если сформировать правильные вкусовые пристрастия у деток в малом возрасте, то с возрастом их любовь к ячневой молочной каше не угаснет.

По рекомендациям диетологов, чаще всего, ячневую кашу кушают люди, страдающие от избытка холестерина в крови, болезней печени, желудочно-кишечного тракта, избыточного веса. Также можно включить ее в свой рацион для профилактики – это полезно для здоровья. В ячневой крупе содержатся такие витамины, как А, В, РР, D, а также целый ряд микроэлементов – фтор, фосфор, кальций, натрий, магний, железо, сера, кремний.

Думаю, также вам понравится рисовая молочная каша в мультиварке.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте