Пышное печенье на кефире

Быстрое и вкусное пышное печенье на кефире за 30 минут!

Хочешь рецептик? Он ниже )))

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Мука 3 стакана
Разрыхлитель 1 ст.ложка
Сливочное масло 100 гр.
Кокосовая стружка по вкусу

Пышное печенье на кефире

Приготовление

  • Шаг 1

Предварительно достаньте из холодильника кефир, примерно за 30 минут до приготовления.

Налейте его в глубокую миску и добавьте сахар, перемешайте венчиком.

Пышное печенье на кефире

  • Шаг 2

Далее вбиваем в кефир куриные яйца, взбиваем венчиком и добавляем разрыхлитель.

Пышное печенье на кефире

  • Шаг 3

Растопите сливочное масло, можно в микроволновке и влейте в миску.

Пышное печенье на кефире

  • Шаг 4

Добавьте муку и замесите тесто. Консистенция получается гуще, чем для оладьев.

Пышное печенье на кефире

  • Шаг 5

Застилаем противень для выпечки пекарской бумагой или воспользуйтесь силиконовым ковриком. Ложкой выкладываем тесто на небольшом расстоянии друг от друга и посыпаем кокосовой стружкой.

Пышное печенье на кефире

  • Шаг 6

Печем печенье в разогретой духовке 20 минут, температуру выставляем на 180 С.

Пышное печенье на кефире

  • Шаг 7

Готовое пышное печенье на кефире выкладываем на тарелку и подаем с чаем или молоком

Пышное печенье на кефире

Приятного аппетита!

 

Видеорецепт

 

 

English EN Russian RU