0 из 10 заданий окончено
Вопросы:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Всего за несколько минут вы сможете узнать умеете ли вы варить перловую кашу.
Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.
Тест загружается...
Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.
Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:
Правильных ответов: 0 из 10
Ваше время:
Время вышло
Вы набрали 0 из 0 баллов (0)
- Нет рубрики 0%
-
Вы слабо разбираетесь в перловой каше. Но не расстраивайтесь! Это легко исправить. Просто прочитайте следующие рецепты:
- Как приготовить в мультиварке перловку с говядиной
- Как готовить перловую кашу в мультиварке
- Самый простой способ приготовить перловку
- Рецепт перловой каши на молоке
- Рецепт перловой каши при грудном вскармливании
-
Вы знаете некоторые особенности приготовления перловой каши. С опытом вы сможете достичь идеала! Чтобы помочь вам в этом мы подготовили сборку из лучших рецептов перловой каши:
- Как приготовить в мультиварке перловку с говядиной
- Как готовить перловую кашу в мультиварке
- Самый простой способ приготовить перловку
- Рецепт перловой каши на молоке
- Рецепт перловой каши при грудном вскармливании
-
Вы знаете все о готовке перловой каши! Но нет пределу совершенства. Вы узнаете еще больше о перловой каше, если посмотрите следующие рецепты:
- Как приготовить в мультиварке перловку с говядиной
- Как готовить перловую кашу в мультиварке
- Самый простой способ приготовить перловку
- Рецепт перловой каши на молоке
- Рецепт перловой каши при грудном вскармливании
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- С ответом
- С отметкой о просмотре
-
Задание 1 из 101.
Для получения вкусной, идеально рассыпчатой гречки, требуется правильная пропорция, а именно:
Правильно
Так как перловая каша при варке впитывает в себя очень много жидкости, для получения вязкой каши на 1 часть крупы добавляют около 5 частей воды или молока.
Неправильно
Так как перловая каша при варке впитывает в себя очень много жидкости, для получения вязкой каши на 1 часть крупы добавляют около 5 частей воды или молока.
-
Задание 2 из 102.
Чтобы приготовить рассыпчатую перловую кашу следует использовать правильную пропорцию крупы и жидкости, а именно:
Правильно
Для того чтобы каша получилась рассыпчатой на одну часть крупы берут 3 части жидкости. Помимо этого, перед приготовлением крупу следует замочить в воде на 10 часов или на ночь.
Неправильно
Для того чтобы каша получилась рассыпчатой на одну часть крупы берут 3 части жидкости. Помимо этого, перед приготовлением крупу следует замочить в воде на 10 часов или на ночь.
-
Задание 3 из 103.
Нужно ли до начала приготовления каши предварительно вымачивать перловую крупу?
Правильно
Самая вкусная и полезная каша получается именно из вымоченной крупы, но можно приготовить кашу и без этого этапа. Для того чтобы каша из не вымоченной крупы была мягкой и нежной, лучше всего варить ее в мультиварке. Это поможет ей хорошо разбухнуть и провариться. Если же под рукой не оказалось мультиварки, то крупу заливают кипятком и варят несколько минут, а затем воду сливают. После этого кашу варят как обычно.
Неправильно
Самая вкусная и полезная каша получается именно из вымоченной крупы, но можно приготовить кашу и без этого этапа. Для того чтобы каша из не вымоченной крупы была мягкой и нежной, лучше всего варить ее в мультиварке. Это поможет ей хорошо разбухнуть и провариться. Если же под рукой не оказалось мультиварки, то крупу заливают кипятком и варят несколько минут, а затем воду сливают. После этого кашу варят как обычно.
-
Задание 4 из 104.
Какие действия являются обязательными при подготовке крупы к приготовлению каши?
Правильно
Для того чтобы приготовить перловую кашу, достаточно перебрать крупу от мелкого мусора и промыть под проточной, желательно теплой, водой.
Неправильно
Для того чтобы приготовить перловую кашу, достаточно перебрать крупу от мелкого мусора и промыть под проточной, желательно теплой, водой.
-
Задание 5 из 105.
Для приготовления каши следует выбрать посуду превышающую первоначальный объем крупы:
Правильно
Во время приготовления крупа сильно разбухает, поэтому для приготовления каши выбирают посуду, объем которой примерно в 4-5 раз больше, чем объем нужного количества крупы.
Неправильно
Во время приготовления крупа сильно разбухает, поэтому для приготовления каши выбирают посуду, объем которой примерно в 4-5 раз больше, чем объем нужного количества крупы.
-
Задание 6 из 106.
Какая посуда лучше подходит для приготовления перловой каши?
Правильно
Лучше всего перловую кашу готовить в посуде с толстым дном или казане, т.к. эта посуда предостережет кашу от пригорания, равномерно распределяет температуру содержимого, а также поможет дольше сохранять тепло.
Неправильно
Лучше всего перловую кашу готовить в посуде с толстым дном или казане, т.к. эта посуда предостережет кашу от пригорания, равномерно распределяет температуру содержимого, а также поможет дольше сохранять тепло.
-
Задание 7 из 107.
Для приготовления перловой каши крупу кладут:
Правильно
Для приготовления перловой каши крупу засыпают в холодную воду и доводят до кипения. После этого огонь убавляют и готовят кашу на самом маленьком огне.
Неправильно
Для приготовления перловой каши крупу засыпают в холодную воду и доводят до кипения. После этого огонь убавляют и готовят кашу на самом маленьком огне.
-
Задание 8 из 108.
Для получения рассыпчатой перловой каши сливочное масло кладут:
Правильно
Сливочное масло не испортит ни одной готовой каши. Однако не все хозяйки знают, что сливочное масло следует класть и в процессе приготовления каши. Когда каша уже впитала в себя большую часть жидкости, в нее добавляют небольшое количество сливочного масла, которое обволакивает разбухшие зернышки. Благодаря этому зернышки приобретают способность отталкивать воду и не развариваются изнутри, поэтому каша получается рассыпчатой.
Неправильно
Сливочное масло не испортит ни одной готовой каши. Однако не все хозяйки знают, что сливочное масло следует класть и в процессе приготовления каши. Когда каша уже впитала в себя большую часть жидкости, в нее добавляют небольшое количество сливочного масла, которое обволакивает разбухшие зернышки. Благодаря этому зернышки приобретают способность отталкивать воду и не развариваются изнутри, поэтому каша получается рассыпчатой.
-
Задание 9 из 109.
Как улучшить вкус готовой перловой каши:
Правильно
С давних времен лучшим и простым способом улучшить вкусовые качества каши является укутывание кастрюли с кашей в одеяло, подушки и другие теплоизолирующие материалы. Если же каша готовилась в мультиварке, достаточно просто не открывать крышку после сигнала о готовности каши еще 20-30 минут.
Неправильно
С давних времен лучшим и простым способом улучшить вкусовые качества каши является укутывание кастрюли с кашей в одеяло, подушки и другие теплоизолирующие материалы. Если же каша готовилась в мультиварке, достаточно просто не открывать крышку после сигнала о готовности каши еще 20-30 минут.
-
Задание 10 из 1010.
Можно ли есть перловую кашу во время диеты:
Правильно
Перловая каша очень богата различными витаминами и минералами, которых так не хватает организму во время диеты. Кроме того, сваренная на воде перловая каша не очень калорийна – 105Ккал/100г. Самое главное –отказаться от добавления сахара, варенья и сливочного масла для улучшения вкуса.
Неправильно
Перловая каша очень богата различными витаминами и минералами, которых так не хватает организму во время диеты. Кроме того, сваренная на воде перловая каша не очень калорийна – 105Ккал/100г. Самое главное –отказаться от добавления сахара, варенья и сливочного масла для улучшения вкуса.
