Как приготовить пшенную каша для детей с молоком

готовая каша с клубникой

Пшенная кашка – это самое популярное и известное блюдо с давних времен. Она достаточно вкусная, аппетитная, нежная, ароматная и очень полезная не только для взрослых, но и для детей, особенно годовалых. Многие мамочки переживают о том, чем накормить своего ребенка, чтобы пища приносила пользу и энергию. Просматривают миллионы различных рецептов, чтобы угодить своему чаду и накормить. В современном мире встречается огромное количество вредных продуктов, которые не только не приносят пользы, но и причиняют непоправимый вред здоровью, особенно ребенку.

Пшенка и каша из нее – это основной кладезь минералов, полезных веществ и витаминов. Ее состав богат натуральной клетчаткой, крахмалом, аминокислотами, фосфором, фтором, магнием, калием и другими полезными веществами. Содержит витамины группы РР, В1, В2, В5, А. Наличие вышеперечисленных элементов в пшенке, обеспечивает функционирование и жизнедеятельность ребенка. Существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления подобной кашки для детей и грудничков. Чтобы ваш малыш полюбил это блюдо, вы должны тщательно постараться и приложить как можно больше усилий в процесс приготовления лакомства. Готовить нужно с любовью и желанием, тогда ваш ребенок будет рад полезному лакомству.

Детская пища является важным компонентом взросления и построения здорового, крепкого организма. Она требует бережного и тщательного процесса приготовления. С восьмимесячного возраста малыш начинает кушать различную пищу, которая должна быть приготовлена с более длительной тепловой обработкой. Именно поэтому пшенная каша для детей готовится совсем иначе, чем для взрослых. Приготовление будет происходить по особому рецепту. Для рецепта вам потребуются следующие ингредиенты.

Ингредиенты

Домашнее молоко около 200 мл (один стакан)
Пшенная крупа 300 грамм
Сливочное масло 30 г.
Сахар 2 столовые ложечки
Соль (мелкая) 1/3 чайной ложки
Вкусовые добавки орешки, мед, фрукты, ваниль

Приготовление

Пошаговое приготовление полезного блюда с подробными фотографиями:

1) Первый этап является самым важным в этом рецепте. Для ребенка необходимо выбирать самые качественные и хорошие продукты, так как от этого зависит общее состояние детского организма, его здоровье и аппетит. Подберите подходящую для вашего рецепта крупу, а затем отмерьте нужное количество. Возьмите мелкое ситечко и просейте ее в тарелку.

крупа в тарелке

2) Следующий шаг – это промывание. Возьмите удобную чашку, желательно с ручкой и глубокую. Пересыпьте в нее пшенку. Промойте под проточной водичкой. Одна маленькая хитрость – использовать контраст температур, а именно чередование горячей и холодной воды. Так вы сможете избавиться от нежелательного мусора, камней, пыли и прочих посторонних вещей.

крупа с водой в умывальнике

3) Далее необходимо взять казанок или прочную кастрюльку с толстыми стенами, дном. Поставьте ее на плиту, влейте подготовленное молочко и доведите его до кипения. Когда заметите пенку, начинайте тщательно помешивать. В это время можете добавить мелкой соли. Когда молоко начнет подыматься вверх, можно смело всыпать подготовленную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. Добавьте сахар, ваниль, накройте крышкой и варите в течение тридцати минут.

каша в кастрюле с ложкой

4) Тем временем можете нарезать клубничку для украшения. Подобная ягода способна не только украсить внешний вид блюда, но и улучшить вкус. Грецкие орешки порежьте мелкими кусочками.

нарезанная клубника на доске

5) Через тридцать минут необходимо отставить казанок с плиты. Откройте крышку и положите кусочек вкусного сливочного масла. Можно добавить капельку меда для вкуса, если у ребенка отсутствует аллергия. Затем положите в тарелочку, украсьте мелкими орешками и кусочками клубнички. Ваше чадо полюбит пшенное лакомство и будет просить много добавки.

Следуйте указаниям, запаситесь терпением и хорошим настроением, тогда у вас получится самое вкусное блюдо.

Видео рецепт

Полезные свойства

Пшенная каша славится не только вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

  1. Стимулирует работу головного мозга, улучшает память, укрепляет общее состояние всего организма и иммунитет.
  2. Неисчерпаемый источник витаминов: А, РР, В1, В2 и В5. Минеральные вещества: калий, магний, фосфор, железо.
  3. Положительно влияет на состояние нервной системы и функционирование сердца.
  4. В детском возрасте достаточно часто встречаются проблемы с пищеварением, а именно: колики, вздутие, запоры, диарея, метеоризм.

Пшенная кашка поможет избавиться от этих ужасных проблем, так как является уникальным средством очищения кишечника и восстановления микрофлоры, и щелочного баланса в организме.

Вредные свойства

Помимо пользы, такое блюдо обладает и негативными сторонами.

  1. Аллергические реакции: зуд, сыпь, покраснение, раздражение. Бывают случаи индивидуальной непереносимости.
  2. Задерживает важный процесс, который связан с усвоением йода в организме.

Готовьте с удовольствием, соблюдайте технологию приготовления и не нарушайте ее, иначе у вас получится каша с горьковатым привкусом, который не нравится никому.

Также вам понравится каша пшенная на молоке, приготовлена по нашему рецепту. 

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 3,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:
Комментарии к рецепту:
  1. Яна

    О, пшенная каша у меня самая любимая с детского сада! Тогда я её называла «желтая каша». А сейчас мои дети тоже весьма ценят пшенную кашу, благо её можно подавать с разными дополнениями, например, с клубникой, как говорится в статье.
    Мммм…) Объедение. 🙂

  2. Ольга

    Своему ребёнку, на завтрак каждое утро я готовлю кашу. Потому что каши очень полезны для любого организма и взрослого и ребенка. Каждый день разную и с разными вкусняшками, дабы разнообразить не всегда вкусное блюдо. Пшонка на молоке на сегодня у нас самая любимая! Делаю без мёда, побаиваясь аллергии, но фрукты по сезону добавляю всегда разные и клубничку, и малинку, и ежевичку, даже черешни можно положить!

  3. алина

    Малыш с удоаольствием скушал кашу по данному рецепту. Это наша первая не прмышленная кашка. Аллергической реакции не было.

Поделитесь мнением о рецепте