Кукурузная крупа является ценным, питательным и универсальным продуктом. Из нее можно приготовить не только каши, но и супы, запеканки, пироги, мамалыгу. Сегодня мы остановимся на каше, которую будем готовить в мультиварке. Существует множество моделей и разновидностей мультиварок. Самые популярные – Панасоник, Редмонд, Филипс, Поларис. У нас будет молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис. Попробуйте приготовить кукурузную кашу на молоке без мультиварки.
Кукурузная каша на молоке в мультиварке – получается разваренной, ароматной, аппетитной, сочной и нежной. Кашка из кукурузной крупы полезная, но сложная в приготовлении. Возникает огромное количество проблем: долго готовиться, пригорает ко дну, стреляет крупинки. Все эти проблемы решит мультиварка. Все ингредиенты измеряются специальным стаканчиком. Приступим к рецепту кукурузной каши в мультиварке.
Ингредиенты
| Кукурузная крупа | 400 грамм |
| Вода | 310 мл. |
| Молоко | 500 мл. |
| Сахар | 25 грамм |
| Соль | ¼ чайной ложки |
| Масло сливочное | 75 грамм |
| Вкусовые добавки | мед, изюм, корица, орехи, сухофрукты и прочее. |
Поэтапное приготовление
1. Подготавливаем крупу. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Высыпаем в нее промытую крупу. Заливаем водой. Всыпаем соль, сахар.
3. Опускаем крышку. Выбираем функцию «Молочная каша» и устанавливаем 25 минут. Готовим, пока не прозвучит звуковой сигнал.
4. Затем вливаем молочко и помешиваем. Повторно устанавливаем «Молочная каша», но уже на 20 минут. После сигнала, не спешим доставать ее. Оставим настаиваться минут 15.
5. Добавляем сливочное масло, перемешиваем.
6. Раскладываем по тарелочкам с помощью деревянной ложки и подаем к столу. По вкусу добавляем орехи, шоколад, фрукты, мед. Кукурузная каша на молоке в мультиварке готова!
Видео рецепт
Приготовить эту кашку будет легко, так как в вышеуказанном рецепте представлена пошаговая инструкция готовки.
Советы по приготовлению
- Ею можно кормить маленьких деток, так как она без аллергенов.
- В готовое лакомство добавьте цедру одного лимона. Она подарит незабываемый привкус и аромат.
- Также ее можно варить просто на воде, без использования молока, так она получится низкокалорийной.
- Хранить лучше в замотанной полотенцем кастрюле.
Свойства блюда
У данной кашицы достаточно много преимуществ, она насыщена витаминами и полезна для здоровья человека. Добавляйте ее в свой рацион. Сделайте свою жизнь приятнее, вкуснее и здоровее.
- Каша богата витаминами и минералами (кремний, аминокислоты, железо).
- Диетическое блюдо.
- Выводит из организма токсины и шлаки.
- С помощью кукурузной крупы проводят чистку кишечника и желудка.
- Высокое содержание клетчатки.
- Подходит для детей и грудничков.
- Она полезна при лечении болезней сердца, гипертонии.
- Улучшает метаболизм, нормализует состояние волос и кожи.
- Рекомендуют добавлять в рацион при диабете, онкологии.
- Противопоказания к употреблению: худоба, наличие язвы.
Думаю, вам также понравится рецепт пшенной каши на молоке.
Прекрасный рецепт кукурузной каши, который реально исключает все проблемы, связанные с ее приготовлением. Мои дети не очень любят кукурузную кашу, однако, эта каша — богатейший источник длинных углеводов, микроэлементов и витаминов. А по этому рецепту они ее едят с удовольствием.