Рецепт ячневой каши в мультиварке: быстро и вкусно

Готовая ячневая каша

Ячневую кашу получают в процессе переработки зерен ячменя, их не полируют и не шлифуют. Поэтому крупа ячменя считается полезней, чем перловка, в которой мало клетчатки. Является достаточно калорийной. В 100 г готового продукта содержится 330 ккал. Ячневая крупа одна из самых полезных и питательных. Специалисты из области питания, настаивают на ежедневном употреблении такой каши, людям с избыточным весом. Она создает длительное ощущение сытости, притупляет чувство голод, это выгодно при борьбе с лишним весом.

Рецептов приготовления ячневой каши предостаточно. Ее можно готовить как на плите, так и с помощью мультиварок Поларис, Филипс, Редмонд. Обратите внимание на мультиварку Redmond RMC — M150. Если у вас нету мультиварки вы можете приготовить ячневую каша на молоке без мультиварки. Люди редко едят кашу, приготовленную из ячневой крупы (еще есть в этом рецепте), потому что ее не любят. Но даже такую кашу, можно приготовить по особенному рецепту так, что она станет любимицей на вашем столе.

Если приготовить ячку на молоке в мультиварке, она получится не только полезной, но и вкусной. Такая кашка подойдет для завтрака или ужина. Послужит основным блюдом или гарниром, решать вам. Повара советуют готовить ее по предложенному рецепту, который довольно-таки прост.

Ингредиенты

Ячневая крупа 160 г.
Домашнее молоко 250 мл.
Вода 300 мл.
Сахар 30 г.
Мелкая соль на кончике ножа
Масло сливочное 50 г.
Добавки по вкусу фрукты, ягоды, орешки, ваниль, жирные сливки.

Поэтапное приготовление

1. Выбирайте качественную крупу, обращайте внимание на упаковку и маркировку. Подготавливаете ячку. Тщательно просеиваете, избавляетесь от камней, шелухи, мусора.

Ячневая крупа

2. Промываете водой до тех пор, пока не перестанет быть мутной.

Крупа в кастрюле

3. Перекладываем крупу в смазанную маслом емкость мультиварки. Добавляете воду, молоко, сахар и соль. Аккуратненько перемешайте.

Ячневая крупа в мультиварке

4. Закрываете крышку. Устанавливаете программу «Молочная каша» на 25 минут. Ждете звукового сигнала. В готовую кашу добавляете сливочное масло. Перемешиваете.

Каша в мультиварке

5. Раскладываем по тарелкам. Подаете к столу. Можно подать с медом, со сгущенкой или джемом. Украсьте ягодами, фруктами, орешками.

Молочная ячневая каша в мультиварке Редмонд готова к употреблению. Сварите ее для своей семьи на завтрак. Они будут вам благодарны, с самого утра до позднего вечера они будут полны сил и энергии.

Видео рецепт

Полезные свойства

Благодаря тому, что ячневая крупа обогащена витаминами, минералами, полезными веществами. Содержит фосфор, кальций, калий, йод, железо и бром. Витамины группы: А, В, РР, Е. Она богата клетчаткой, белками и углеводами. Как видите, это источник полезных веществ, для организма.

Диетологи, врачи прописывают ее своим пациентам в ряде заболеваний, таких как: анемия, диарея, ожирение, болезни желудочно-кишечного тракта. Обладает мочегонным эффектом. Снимает спазмы, колики, вздутие. Профилактика онкологических заболеваний. Положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, поддерживает все внутренние органы. Выводит из организма шлаки, токсины, радионуклиды. Зерна ячменя используют в качестве народного антибиотика. Помогает в борьбе с диабетом, геморроем, усталостью, сонливостью, артритом и другими недугами. Влияет на остроту зрения. Борется с депрессией, плохим настроением, вялостью организма.

Употребляя, ячневую кашу не реже двух раз в неделю вы почувствуете себя здоровее, моложе, бодрее, энергичнее. У вас повысится трудоспособность, сбросите лишний вес, приведете тело в форму, станете мыслить позитивно. Повышает иммунитет, борется с вирусными инфекциями, герпесом и другими заболеваниями.

Эта замечательная кашка, важна в рационе девушек и женщин, она благотворно влияет на цвет лица и кожи, укрепляет ногти, делает волосы гладкими и шелковистыми. Вырабатывает коллаген, который устраняет морщинки.

Вредные свойства

Несмотря на все плюсы ячневой каши, она может нанести вред организму. Категорически запрещается давать ее деткам до годика, из-за высокого содержания глютена. Нельзя вводить в рацион беременным женщинам. В ней содержатся такие вещества, которые могут спровоцировать роды, раньше назначенного срока.

Польза молочной ячневой каши в мультиварке очевидна. Можем смело заявлять, что ячневая кашка – кладезь необходимых нам витаминов. Приготовить такую кашку на молоке может любая хозяюшка. Следуйте предложенному рецепту и у вас все получится. Также вы можете попробовать приготовить ячневую молочную кашу в мультиварке по другому рецепту.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:
Комментарии к рецепту:
  1. Dashka

    Отличный вариант быстрой готовки для тех у кого есть мультиварка и кто сидит на диете! Недавно купили мультиварку и вот каждый день готовлю кашу в мультиварке! Получается очень вкусно! Делала по рецепту, просто шик. Очень вкусно! Спасибо!)

  2. татьяна

    Готовлю такую кашу уже довольно продолжительное время. Едим просто с маслом и сахаром. Раньшедумала, что просто вкусно. А теперь знаю, что еещё и полезно!

Поделитесь мнением о рецепте