Каша из чечевицы в мультиварке готовится почти без нашего участия: не подгорает, не требует помешивания и лишнего внимания, а получается в меру рассыпчатая и аппетитная. Такая каша подойдет на гарнир и как самостоятельное блюдо. Чечевица – это источник белка, который подходит вегетарианцам или постящимся людям. Она постепенно отвоевывает свое место в кулинарии, хотя еще совсем недавно считалась недоступным дефицитом.
Ингредиенты
на 2 порции нам необходимо
- Чечевица (зеленая) – 1 стакан
- Лавровый лист – 1 шт
- Хмели-сунели – 1 ч.л
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Перебираем чечевицу, промываем ее водой несколько раз
Шаг 2
Включаем мультиварку, перекладываем в чашу чечевицу, заливаем 2-мя стаканами воды, солим, приправляем и добавляем лавровый лист. Устанавливаем режим Крупа или Молочная каша на 30 минут.
Шаг 3
По истечению времени перемешиваем чечевицу и оставляем ее в режиме Подогрев на 15 минут.
Все готово! Приятного аппетита!
Видеорецепт
