Как приготовить гороховую кашу с тушенкой
Гороховая кашка, сваренная с добавлением вкуснейшей тушенки – уникальное блюдо, которое славится сытостью, чудесным ароматом и нежнейшим вкусом. Если вы приготовите подобное блюдо по хорошему и проверенному годами рецепту, то ваши домочадцы оценят его по достоинству. Существует огромное количество рецептов, которые предусматривают гороховую кашу как самостоятельно блюдо или в качестве гарнира.
Если вы хотите сделать данное блюдо более пикантным и оригинальным, используйте не обычный горох, а зеленый. В химический состав этого ингредиента входит огромное количество витаминов, минералов, полезных и питательных аминокислот. Гороховая каша с тушенкой – это отличный вариант сытного, вкусного, сбалансированного и питательного обеда или ужина. Воспользуйтесь уникальным рецептом, который дополнен подробными фотографиями, значительно облегчающими процесс приготовления блюда. Также можете приготовить гречку с тушенкой.
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты
Сухой зеленый горох | 500 грамм |
Свиная тушенка | одна банка (500 гр) |
Морковь | две штуки |
Красный болгарский перец (сладкий) | одна штука |
Соль, перец | по вкусу |
Вода | один литр |
Растительное масло | три столовые ложки |
Сливки | 100 мл |
Укроп, петрушка | для украшения |
Приготовление
Пошаговое приготовление каши с тушенкой с предоставлением подробных фото:
1. Чтобы приготовить вкусную кашку, необходимо выбрать качественную крупу. Отмерьте необходимое количество зеленого горошка и промойте его теплой водой, чтобы избавиться от грязи и мусора. Желательно замочить его на пару часов, чтобы он стал более податливым в процессе готовки.
2. Затем возьмите прочную кастрюльку с толстым дном и стенками. Поставьте ее на плиту. Влейте подготовленную воду и доведите до кипения. После этого всыпьте горох и варите на медленном огне. Приблизительное время варки до кашеобразного состояния – сорок минут. Влейте сливки и перемешайте деревянной лопаткой.
3. Тем временем можно заняться овощами. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
4. Вымойте болгарский перец, удалите из него семечки и нарежьте соломкой.
5. Возьмите сковородку, поставьте на плиту и влейте растительное масло. Нагрейте. Затем выложите подготовленную морковь и нарезанный болгарский перец. Обжаривайте на раскаленном масле до того момента, пока не пойдет сок из овощей.
6. Следующий шаг – приготовление тушенки. Необходимо выбрать качественную тушенку, желательно брать домашнюю. Откройте банку, уберите лишний жир, переложите мясо на тарелку или доску, слегка распотрошите его. Затем смешайте с морковью и болгарским перцем.
7. Завершающий этап приготовления – это сборка и сервировка блюда. Возьмите порционную тарелку. Положите кашку, а сверху тушенку с обжаренными овощами. Посыпьте нарезанным укропом и украсьте веточками петрушки.
Гороховая каша с тушенкой готова. Такое вкусное, сбалансированное, сытное и полезное блюдо придется по душе абсолютно всем.
Помимо того, что это блюдо очень сытное и вкусное, оно является очень полезным для здоровья. Гороховая каша – это богатый источник витаминов, аминокислот, минералов, полезных веществ, а также белка, который является фундаментом человеческого тела.
Видео рецепт
Такое блюдо оказывает благотворное влияние на работу желудка, кишечника, сосудов, сердца и нервной системы. Оно очищает организм от всевозможных вредных веществ, токсинов, жиров, слизи и шлаков. Укрепляет иммунную систему и улучшает внешний вид. Готовьте с удовольствием и радуйте близких людей вкусными блюдами!
Также вы можете приготовить гороховое пюре без тушенки.