Рецепт приготовления гречки с тушенкой

готовая гречка на тарелке

Гречневая каша с тушенкой – это сытное, очень ароматное и аппетитное, вкусное блюдо. Процесс приготовления данного блюда настолько простой, что справиться даже школьник. Такая гречка отлично подходит для обеда или же семейного ужина. Если у вас нет много свободного времени для приготовления чего-то изысканного, оригинального, тушенка с гречкой является лучшим выбором. Важно заметить, что готовая гречневая каша достаточно калорийное блюдо, как и картошка, поэтому ею можно запросто утолить чувство голода на долгое время. Чтобы приготовить вкусную, сочную гречневую кашу с мясной тушенкой, важно придерживаться хорошего рецепта, правильных пропорций и времени готовки.

Особенности блюда

Приготовить гречку с тушенкой быстро и вкусно можно с помощью проверенного рецепта. Что касается приготовления гречневой каши подобным образом, то данное блюдо считается идеальным для полевых условий. Гречка с тушенкой – лучшая идея для пикника и рыбалки, похода в лес, отлично подходит для массового военного мероприятия. Гречка с тушенкой станет замечательной идеей для совместного семейного ужина.

Не знаете, как приготовить гречку оригинально, вкусно? Тогда вы можете запросто разнообразить простой рецепты тушенки с гречкой, добавив дополнительные ингредиенты, благодаря которым получится настоящий шедевр. Прежде чем приготовить данное блюдо, которое можно делать даже в автоклаве, желательно узнать его калорийность.

В 100 граммах готового блюда содержится 141 калория.

Домашние консервы

Учитывая то, что многие не доверяют консервным заводам, многих хозяек интересует вопрос, как правильно сварить, приготовить гречку в автоклаве? Это же необычайно удобно, так как домашние консервы гораздо вкуснее и полезнее. В основном в автоклаве готовят мясную и рыбную тушенку, а также разнообразные каши с мясными изделиями.

Процесс приготовления гречневой каши с тушенкой в автоклаве необычайно простой, так как для большей части блюд применяется один и тот же рецепт. Чтобы итоговый вкус поразил вас, желательно добавлять обжаренные овощи в кашу. Подобный стерилизатор отлично подходит для приготовления домашней консервы.

Гречневая каша в автоклаве готовится быстро. Для этого нужно обмыть, нарезать мясо кусочками. Гречневую крупу тщательно перебрать, промыть в проточной воде. Морковь и лук обжарить, смешать все ингредиенты.

После этого подготовить банки, объем которых около 0,5 литра. На дно каждой баночки поместить один лавровый лист, заполнить подготовленной смесью ½ банки, а сверху положить 1/3 чайную ложечку соли, 3 горошинки черного перца. В банки влить кипяток, оставив по два сантиметра до верха. Закрыть крышками, поместить в стерилизатор. После этого все заливается водой на 2 см выше уровня банок. Прогреть прибор до 115 градусов, продержать так на протяжении часа, постоянно включая и выключая нагрев.

Многие хозяйки предпочитают готовить блюда из натуральной, свежей продукции. Однако не всегда хватает времени, сил либо ингредиентов на готовку того или иного блюда. Если же вам необходимо приготовить обед, ужин на скорую руку, то следует узнать рецепт вкусной гречневой каши с мясной тушенкой. Идея весьма оригинальная, готовится быстро, просто, а получается сытно, ароматно и сочно.

Ингредиенты

Мясная тушенка 1 баночка
Гречневая крупа ½ стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2-3 зубчика
Укроп около 10 грамм
Соль, смесь перцев по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Масло растительное
Вода

Приготовление

1. Отмерьте нужное количество крупы, тщательно промойте ее под проточной водой. Отправьте ее в кастрюлю, поставьте на плиту и немного прогрейте. С помощью подобной хитрости готовая каша будет сочной и рассыпчатой. Если готовить данным образом, вас никогда не получится размазня вместо каши.

промытая гречка в кастрюле

2. Подсолите воду. Проварите крупу на медленном огне в течение пятнадцати минут. Этого времени должно хватить для того, чтобы вода выпарилась. После этого можно накрыть кастрюлю крышкой, а кастрюльку снять с плиты и укутать в полотенце.

3. Пока варится крупа, можно заняться овощами.

нарезанный лук

4. Для начала следует очистить головку репчатого лука. На плиту отправить сковороду, влить немного подсолнечного масла и прогреть. Лук порубить полукольцами, обжаривать в течение семи минут до прозрачного состояния. В случае необходимости, можете добавить немного воды при обжаривании.

лук на сковороде

5. Затем порубите чеснок либо пропустите его через пресс, добавьте к обжаренному луку.

чеснок и лук

6. В это же время следует добавить такую приправу, как Хмели-Сунели, которая придаст блюду потрясающий аромат. Продолжать обжаривать минуты три.

чеснок и лук с приправами

7. Тем временем можно приступить к тушенке, которую следует размять вилкой. Это нужно для того, чтобы в готовом блюде не было огромных куском и комков мяса. Добавить к луку с чесноком. Если в тушёнке есть подливка, можно использовать половину. Мясо обжаривать не более семи минут, чтобы успел расплавиться жир, желе, а мясо стало нежным, мягким.

тушенка на сковороде

8. После этого можно смело добавлять отварную гречневую крупу в сковороду, тщательно размешать. Обжаривать 2-3 минут, иногда помешивая.

тушенка на сковороде с гречкой

9. Мелко порубите зелень, добавьте к готовому блюду и перемешайте. После этого можно выключать огонь, накрывать сковородку крышкой. Оставьте готовую кашу на пятнадцать минут, затем можете подавать в порционных тарелках.

гречка с зеленью

Видео рецепт

Готовое блюдо отлично сочетается со свежими овощами, салатами. Такая гречка получается очень сочной, питательной и ароматной, а понять какой божественный вкус можно только после того, как вы ее попробуете.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте