Зеленая гречка с овощами для похудения

Зеленая гречка с овощами для похудения

Периодически каждая из женщин садится на диету, особой популярностью в этот период остается гречка! Гречка — наше все! Кладезь витаминов, микроэлементов и заряд молодости.

Сейчас особо модным стала зеленая гречка, зелёной называют крупу, которая не подвергалась термической обработке. Зелёная крупа наделена совсем другими вкусовыми качествами. Да и польза этого варианта злака значительно весомей.

Зеленая гречка с овощами порадует вас нежным вкусом и сохранит фигуру, а главное не надоест в период диеты.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа зеленая — 100 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Брокколи — 200 гр.
  • Стручковая фасоль — 150 гр.
  • Зеленый горошек — 100 гр.
  • Помидоры черри — 7 шт.
  • Оливковое масло
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Сушеный базилик — 1 ч.л.

Зеленая гречка с овощами для похудения

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Первым делом отварим нашу зеленую гречку. Процесс такой же, как при варке всем привычной крупы.

Зеленая гречка с овощами для похудения

 

Шаг 2

Пока готовится зеленая гречка, нарежем овощи. Лук и морковь — небольшими брусочками, а помидоры черри — четвертинками.

Зеленая гречка с овощами для похудения

Шаг 3

В разогретую сковороду отправляем лук и морковь. Жарим на оливковом масле до полуготовности моркови.

Зеленая гречка с овощами для похудения

Шаг 4

К обжаренному луку и моркови помещаем броколли, стручковую фасоль и зеленый горошек. Тушим на среднем огне 15 минут.

Зеленая гречка с овощами для похудения

Шаг 5

Помидоры добавляем к овощам и доводим содержимое сковороды до готовности.

Зеленая гречка с овощами для похудения

Шаг 6

Для аромата приправляем овощи соевым соусом.

Зеленая гречка с овощами для похудения

Шаг 7

 

Готовую зеленую гречку засыпаем в сковороду, перемешиваем и добавляем базилик. Тушим все вместе пару минут.

Зеленая гречка с овощами для похудения

 

Шаг 8

Наша  зеленая гречка с овощами для похудения готова! Приятного аппетита!

Зеленая гречка с овощами для похудения

 

Обновлено: 05.04.2019


Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:

Поделитесь мнением о рецепте

EnglishRussian