Гречневая каша – очень полезное и питательное блюдо на основе гречневой крупы. В этой рубрике вы узнаете все подробности, детали и секреты, как приготовить гречневую кашу, с чем подавать ее и как украшать. Гречка считается одной из наиболее популярных и востребованных среди потребителей. Интересно то, что каша гречневая лидирует среди всех остальных, не только по популярности, но и по вкусовым, лечебным качествам. Вы сможете ознакомиться с пошаговыми рецептами, которые оснащены яркими фотографиями кулинарного процесса.
Советы опытных кулинаров помогут вам узнать, как готовить вкусную гречневую кашу. Однако мало знать, как сварить гречку, важно правильно подать ее. Для этого в разделе имеется много вариантов того, как варят кашу и сочетают с другими ингредиентами.
Наиболее популярным является рецепт каши гречневой по-купечески, которую готовят с грибочками и мясом, а иногда и с фаршем. Более подробно изучить рецепт со всеми остальными можно в данном кулинарном разделе.
Энергетическая ценность гречневой каши (особенно при приготовлении на воде) не очень высокая, в 100 г. калорийность 150 Ккал, а приготовленная на молоке – 180-200 Ккал (в зависимости от жирности молочного продукта).
