Growfood
Foodband
Domino's Pizza
Tasty coffee

Овсяные сочники

Овсяные сочники — это прекрасное лакомство родом из детства. Приготовим мы их без сахара, используем стевию. Такие сочники подойдут для диетического питания и при болезнях ЖКТ, но только не в период обострения!

Ингредиенты

 

Мука пшеничная130 гр.
Мука овсяная95 гр.
Масло сливочное85 гр.
Стевияпо вкусу
Сметана50 гр.
Яйцо1 шт.
Сольщепотка
Разрыхлитель1/2 ч. ложки
Творог350 гр.

Овсяные сочники

Приготовление

  • Шаг 1

Подготовим творог, для этого его необходимо пробить в блендере или пропустить через сито.

Овсяные сочники

  • Шаг 2

В миске смешаем творог, ложку сметаны и немного стевии по вкусу. Так же можете добавить изюм или цедру лимона.

Овсяные сочники

  • Шаг 3

В глубокой миске растираем размягченное масло со стевией.

Овсяные сочники

  • Шаг 4

Следом к маслу добавляем яйцо и остаток сметаны, взбиваем до однородного состояния.

Овсяные сочники

  • Шаг 5

В миску просеиваем пшеничную и овсяную муку, добавляем соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто, оно получается довольно-таки мягким, но хорошо держит форму.

Овсяные сочники

  • Шаг 6

Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, скатываем в цилиндр и нарезаем на 10-15 частей.

Овсяные сочники

  • Шаг 7

Каждый кусок необходимо размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм. Кладем начинку ближе к верхнему краю и складываем сочник пополам.

Овсяные сочники

  • Шаг 8

Далее смазываем наши сочники яйцом и отправляем в духовку выпекаться 15-20 минут при температуре 180°С.

Овсяные сочники

  • Шаг 9

Готовые сочники можно подавать с чаем или молоком!

Овсяные сочники

Приятного аппетита!

English EN Russian RU