Классика жанра – пирог с зеленым луком яйцом и рисом! Что может быть вкуснее этой традиционной комбинации таких простых ингредиентов. Приготовим пирог мы с помощью слоеного бездрожжевого теста, это сэкономит нам время и силы. А еще предварительно отварим рис и яйца! Ну ладно, вперед к рецепту
Пирог с зеленым луком яйцом и рисом
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто | 1 упаковка |
Яйца куриные (предварительно сваренные) | 4 шт. |
Рис (предварительно сваренный) | 150-200 гр. |
Лук зеленый | 1 пучок |
Соль | по вкусу |
Приготовление
-
Шаг 1
Нарезаем кубиками яйца и шинкуем лук. Можно добавить так же петрушку и укроп.
-
Шаг 2
Предварительно достаем из морозильной камеры тесто, оставляем его на час при комнатной температуре. Далее раскатываем размороженный пласт и укладываем рис на 1/2 часть теста.
-
Шаг 3
Поверх риса размещаем лук и яйца.
-
Шаг 4
Накрываем начинку свободной частью теста и защипываем края пирога (3 края). Можно ножом нанести узор. Далее отправляем пирог в разогретую духовку на 35 минут при температуре 180 С. За 10 минут до готовности можно смазать пирог яйцом.
-
Шаг 5
Пирог с зеленым луком яйцом и рисом готов! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ: