Рецептов манника великое множество, сегодня решила приготовить его на молоке в мультиварке без муки и сахара, а что получилось из этого расскажу в рецепте ниже.
Простой манник на молоке в мультиварке
Ингредиенты
| Манная крупа | 1 стакан |
| Молоко | 1 стакан |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Масло сливочное | 100 гр. |
| Разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| Цедра лимона | 1 ч. ложка |
| Стевия | 2 ч. ложки |
Приготовление
-
Шаг 1
Взбиваем в глубокой миске яйца с добавлением стевии.
-
Шаг 2
Отдельно смешиваем манку и молоко. Молоко должно быть теплым, можно разогреть в микроволновке.
-
Шаг 3
Теперь в молочно-манную смесь выливаем яйца, перемешиваем, добавляем 70 гр. размягченного сливочного масла, разрыхлитель и цедру лимона. Перемешиваем венчиком, тесто должно быть однородным и без комочков. Оставляем массу на 25 минут, для набухания манки.
-
Шаг 4
Смазываем чашу мультиварки оставшимся сливочным маслом.
-
Шаг 5
Заливаем тесто в чашу мультиварки, устанавливаем режим “Выпечка”, температура 180 С, готовим около 40 минут.
-
Шаг 6
Готовый манник на молоке аккуратно извлеките из формы и дайте ему остыть. Поверхность пирога можно украсить ягодами или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Видеорецепт
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
