Рецептов манника великое множество, сегодня решила приготовить его на молоке в мультиварке без муки и сахара, а что получилось из этого расскажу в рецепте ниже.
Ингредиенты
Манная крупа
1 стакан
Молоко
1 стакан
Яйцо куриное
3 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Цедра лимона
1 ч. ложка
Стевия
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Взбиваем в глубокой миске яйца с добавлением стевии.
Шаг 2
Отдельно смешиваем манку и молоко. Молоко должно быть теплым, можно разогреть в микроволновке.
Шаг 3
Теперь в молочно-манную смесь выливаем яйца, перемешиваем, добавляем 70 гр. размягченного сливочного масла, разрыхлитель и цедру лимона. Перемешиваем венчиком, тесто должно быть однородным и без комочков. Оставляем массу на 25 минут, для набухания манки.
