Сладкий тыквенный пирог

Пирог! Этим все сказано.. сладкий, ароматный, вкусный…оооо и конечно чай! Идеальный вечер  со сладким тыквенным пирогом!

Приступим?

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 150 гр.
  • Льняная мука — 50 гр.
  • Тыква — 200 гр.
  • Кефир — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар  — 70 гр.
  • Масло сливочное — 20 гр.
  • Сода — 1/2 ч. ложки
  • Корица — 1/2 ч. ложки

Сладкий тыквенный пирог

Пошаговое приготовление

Шаг 1

В стакан кефира комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Сладкий тыквенный пирог

Шаг 2

В кефир просеиваем пшеничную муку, перемешиваем венчиком.

Сладкий тыквенный пирог

Шаг 3

Добавляем так же льняную муку.

Сладкий тыквенный пирог

Шаг 4

Вбиваем яйцо, добавляем сахар и с помощью миксера взбиваем тесто.

Сладкий тыквенный пирог

Шаг 5

Измельчаем в блендере или на терке тыкву а потом помещаем ее в тесто, смесь перемешиваем с добавлением корицы.

Сладкий тыквенный пирог

Шаг 6

Берем форму для выпекания, я на этот раз использовала прямоугольную форму для кексов. Смазываем ее сливочным маслом и выкладываем наше тесто.

Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180 С.

Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.

Сладкий тыквенный пирог

Шаг 7

Сладкий тыквенный пирог готов! Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим оранжевым вкусным чудом.

Сладкий тыквенный пирог

 

English EN Russian RU