Творожная запеканка в духовке без сахара

10.07.2023 от Ann

Стевия – кустистая трава из семейства Астровых, она растет в Латинской Америке. Растение выращивают на плантациях с целью получения сладких веществ, заменяющих собой сахар. Сырье и препараты стевии имеют низкую энергетическую ценность, и не содержат глюкозной группы поэтому и  не повышают уровень сахара в крови. Стевия рекомендуется при сахарном диабете и тем, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Стевия в  50-300 раз слаще сахара!!!Всем рекомендуем обратить на нее внимание, а теперь перейдем к приготовлению запеканки

Ингредиенты

 

Творог	350 гр.
Яйца	2 шт.
Манная крупа	4 ст. ложки
Стевия	1 ст.ложка
Молоко	250 мл.
Сода	1/4 ч.ложки
Сметана	4 ст. ложи
Сливочное масло	20 гр.
Клубника	горсть
Корица	по вкусу

Приготовление

• Шаг 1

Займемся творогом! Лучше конечно взять домашний или фермерский продукт, но можно и приобрести в магазине, берите жирностью 9 %. Творог разминаем в глубокой миске, вбиваем 2 яйца, добавляем стевию, манку и корицу. Все вымешиваем

• Шаг 2

Далее добавляем сметану, мешаем.

• Шаг 3

Вливаем молоко, сыпем соду, мешаем, можно воспользоваться блендером или миксером и оставляем смесь на 20 минут для набухания манки.

• Шаг 4

Берем форму для запекания и щедро смазываем ее сливочным маслом.

• Шаг 5

Выливаем тесто в форму и помещаем клубнику.

Далее форму ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру  200С и готовим 35-40 минут.

• Шаг 6

Творожная запеканка в духовке без сахара готова и ждет дегустации.

Приятного аппетита!

 

Видеорецепт