Сегодня приготовим полезную и диетическую запеканку! Помимо киноа в рецепте присутствуют творог, шпинат и яйца, а готовить мы будем на пару.
Вы знали, что крупа киноа полностью усваивается организмом и сравнивается с материнским молоком? Это просто чудо и находка для всех приверженцев ПП. Приступаем!
Ингредиенты
Киноа
50 гр.
Шпинат
200 гр.
Творог 5%
200 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нам необходимо тщательно промыть киноа, т.к крупа немного горчит.
Шаг 2
Доводим воду до закипания, отвариваем киноа, примерное время варки 15 минут. Ориентируйтесь на время указанное на упаковке крупы.
Шаг 3
В миске вилкой разминаем творог и добавляем шпинат. Я использовала резанный замороженный шпинат, если у вас свежий, то тщательно промойте его, нарежьте и отварите в кипящей воде 5 минут.
