Growfood
Foodband
Domino's Pizza
Tasty coffee

Рецепт кускуса с курицей

Кускус с курицей — рецепт простой и не требующий особых навыков и усилий. Ужин за 30 минут будет готов почти без вашего участия. Нужно всего лишь обжарить лук и мясо, залить водой, засыпать крупу и подождать, пока она распарится. Параллельно вы успеете приготовить какой-нибудь легкий салат к курице.

Ингредиенты

Кускус150 гр.
Куриное филе (у меня бедро)300 гр.
Лук1/2 шт
Петрушка1/3 пучка
Сольпо вкусу
Базилик сушеный1 ч. ложка
Куркума2 ч. ложки

Рецепт кускуса с курицей

Приготовление

  • Шаг 1

Луковицу очищаем, промываем и мелко шинкуем.  С петрушкой поступаем так же.

Рецепт кускуса с курицей

  • Шаг 2

Куриное филе нарезаем полосками или кубиками — как вам больше по душе)

Рецепт кускуса с курицей

  • Шаг 4

Берем сотейник, ставим его на плиту, нагреваем и добавляем немного растительного масла. Обжариваем репчатый лук до золотистого цвета.

Рецепт кускуса с курицей

  • Шаг 5

Потом засыпаем курицу и обжариваем все вместе 7 минут.

Рецепт кускуса с курицей

  • Шаг 6

Следующий шаг — добавить в сотейник 150 гр. кускуса и залить 300 мл воды. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и готовим примерно 15-20 минут.

Рецепт кускуса с курицей

  • Шаг 7

За 5 минут до готовности добавляем приправы, соль и зелень. Следим чтобы содержимое не слиплось, если необходимо, то добавляем воды.

Тщательно перемешиваем, выключаем плиту и даем кускусу с курицей 10 минут отдохнуть под крышкой.

Приятного аппетита!

Рецепт кускуса с курицей

 

 

English EN Russian RU