Готовим молочную пшено-рисовую кашу в мультиварке

готовая пено-рисовая каша

Комбинированная каша, состоящая из рисовой и пшенной крупы, получается невероятно вкусной, аппетитной, питательной и очень полезной для здоровья. Кто бы мог подумать, но подобное сочетание является крайне удачным и оригинальным. Если у вас на кухне имеется такой удивительный прибор, как мультиварка, то процесс приготовления заметно упрощается. Благодаря мультиварке любое блюдо получается полезнее, так как она позволяет витамины и полезные вещества. Именно поэтому, если воспользоваться мультиваркой и предложенным рецептом, то вы достаточно быстро приготовить полезный и сбалансированный завтрак для всей семьи, потратив немного времени. Единственное, что вам придется сделать, так это сложить все необходимо продукты в ёмкость прибора и установить подходящий режим приготовления.

Технология готовки

Рисово пшенная каша в мультиварке – вполне оригинальное, но очень вкусное сочетание круп. Если все сделать правильно, блюдо получится не только очень полезным и насыщенным, но и вкусным, сочным, очень нежным. Приготовить такую кашку можно за полчаса, потратив минимальное количество ингредиентов. Что касается пользы, то одна тарелочка рисово-пшенной каши – это богатый и очень ценный кладезь витаминов, аминокислот, белка, минеральных веществ, макро и микроэлементов.

Ингредиенты

Пшено около 30 грамм
Круглый рис 50 грамм
Масло сливочное 15 грамм
Вода 200 миллилитров
Молоко 200 миллилитров
Сахар или же мёд 2 чайные ложечки
Соль 1/3 чайной ложки

Из предложенного количества продуктов можно приготовить две порции. Общая длительность приготовления каши с рисом и пшеном составляет тридцать пять минут.

Приготовление

1. Необходимо заняться подготовкой круп. Рис перебрать и промыть теплой водой, а затем уже холодной. Это поможет вам избавиться от ненужного жира, крахмала, так получится разваренная и очень вкусная кашка. Желательно залить рис водой и оставить в миске на десять минут, после чего слить всю жидкость. Затем откиньте его на мелкое сито.

пшено и рис в воде

2. Включите мультиварку в розетку, а емкость обильно смажьте сливочным маслом. Это необходимо сделать для того, чтобы во время готовки ничего не подгорало.

мультиварка смазанная маслом

3. Что касается пшенной крупы, то с ним нужно проделать те же манипуляции, что и с рисом. После промывания вода должна быть прозрачной.

пшено в воде

4. Зачастую пшено дает горечь, что существенно портит вкус готового блюда. Однако этого можно избежать, если воспользоваться небольшой хитростью. Предотвратить образование горечи от пшена поможет крутой кипяток, которым следует обдать крупу. Желательно выполнять такую манипуляцию на мелком сите, чтобы вода сразу же стекала. Когда пшено будет чистым, отправьте его в мультиварку к рису.

пшено и рис в мультиварке

5. Отмерьте воду, молоко согласно рецептуре, посахарите и подсолите слегка. По желанию можно менять соотношение воды и молока, так как это не принципиально.

молоко в мультиварке

6. Закройте крышку кухонного прибора и установите подходящий режим готовки. В данном случае подойдет «Молочная каша», «Рис» либо «Каша». Продолжительность готовки 25-30 минут.

режим каша

7. Когда прозвучит звуковой сигнал, не спешите открывать крышку мультиварки. Оставьте готовую кашку на десять минут, чтобы она потомилась. Перед подачей следует сдобрить блюдо кусочком сливочного масла.

Видео рецепт

Рецепт приготовления рисовой каши с пшеном на молоке и воде необычайно простой. Используя мультиварку, вы существенно облегчаете процесс, так как ваше непосредственное участие сводится к минимуму.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте