Как приготовить рисовую кашу с тыквой на воде

готовая рисовая каша на столе

Рисовая каша очень полезная для здоровья, особенно для полноценного и правильного функционирования желудочно-кишечного тракта. Она получается невероятно легкой, воздушной, рассыпчатой, если приготовить ее правильно, следуя советам опытных поваров. Интересно то, что рисовая каша обладает уникальными адсорбирующими свойствами, так как она прекрасно впитывает в себя яды и токсические вещества, а также шлаки и избыточную влагу, после чего стремительно эвакуирует их из человеческого организма.

Удивительно, но рис помогает худеть, с его помощью можно без труда скинуть несколько лишних килограммов. Чтобы разнообразить рацион, а также привести себя и свое тело в порядок, можно приготовить простое, очень полезное диетическое блюдо. Речь идёт о тыквенной каше с рисовой крупой, сваренной на воде. Несмотря на то что многие привыкли готовить данное блюдо именно на молоке, если варить на воде, то будет гораздо меньше калорий и больше пользы.

Технология приготовления

Каша рисовая с тыквой на воде готовится очень просто и быстро. Чтобы блюдо получилось вкусным, полезным то обязательно нужно использовать проверенный и надежный рецепт. Всем известно, что тыквенная каша хорошо получается на молоке, она более нежная, воздушная, нежели на воде. Однако предложенный пошаговый рецепт с фотографиями утверждает, что рисовая каша с тыквой на воде намного полезнее и легче, чем на молоке.

Рецепты данного блюда настолько разнообразны, популярны, что их можно готовить каждый день и ни разу не повториться. Важно отметить, что рецепт каши с тыквой и злаками – непросто очень вкусно, но и невероятно полезно. Дело в том, что это мощный и очень ценный кладезь медленных углеводов и клетчатки, которые важны для нормального пищеварения. Несмотря на то что по вкусовым, полезным качествам, рисовая крупа расположена на третьем месте после гречки и овсянки, она все равно остается очень популярной. В основном такие каши варят именно на молоке, добавляя свежие ягоды и фрукты, что получается неописуемо вкусно.

Что насчёт того, чтобы приготовить тыквенную кашу на воде с рисовой крупой, используя проверенный пошаговый рецепт. Готовая кашка получается гораздо полезнее молочной, она более легкая, вкусная, постная и диетическая. Ее можно давать даже детям, страдающим от аллергии на молочный белок либо от лактозной недостаточности.

С помощью рисовой кашки можно легко, быстро и без вреда утолить самый сильный голод, ведь она считается лучшим и невероятно мощным источником бодрости, сил, энергии. Диетологи настоятельно рекомендуют лакомиться такой кашкой с тыквой именно утром на завтрак или же на обед, это поможет быть энергичным, сконцентрированным и сильным в течение всего дня. Если вы готовите блюдо летом, то можно добавлять свежие ягоды и фрукты, которые насытят кашку минералами и витаминами, полезными веществами и микроэлементами. Что же касается рисовой кашки с тыквой, то ее готовят осенью и зимой, а также весной.

Ингредиенты

Замороженная/свежая тыква 1,5 ч. л.
Длиннозерный пропаренный рис около ½ стакана
Соль ¼ чайной ложечки
Сливочное масло 20 грамм
Сахар 1 ч. ложка

Приготовление

1. Тщательно изучите способ приготовления, после чего подготовьте все необходимы продукты для приготовления. Желательно воспользоваться толстостенным сотейником. Рисовую крупу перебрать, хорошо промыть проточной водой, а затем залить стаканом ледяной воды.

промытый рис в миске

2. Отправить сотейник на плиту и подсолить воду. Вначале огонь должен быть максимальным, чтобы быстрее закипела воды. После этого можно убавить, варить на минимальном уровне огня в течение пятнадцати – двадцати минут.

добавить ложку соли

3. Когда рис практически сварится, а в кастрюльке будет еще немного воды, можно смело добавлять заранее приготовленную тыкву. Ее необходимо помыть, почистить, убрать семена и волокна, после чего нарезать маленькими брусочками, но лучше натереть на крупной терке. Если тыква мороженная, то добавьте ее немного раньше, чтобы она смогла вовремя дойти до готовности.

тыква в кастрюле

4. На следующем этапе можно добавлять сахар. Не стоит сразу же размешивать, дайте тыкве возможность впитать в себя сладость. Именно подобный метод приготовления позволит вам усилить вкусовые качества, а также добиться насыщенного и яркого аромата, который наполнит весь дом.

добавить ложку сахара

5. Далее можно прикрыть кастрюлю крышкой, продолжать варить на минимальном огне не менее десяти минут. Когда каша будет готова, каждая крупинка обязана иметь однородную и ровную структуру. Что же касается консистенции самой кашки, то она получится рассыпчатой и невероятно нежной. Готовая тыква будет мягкой, нежной, тающей во рту. Если во время помешивания тыква начнет разваливаться не стоит переживать, так и должно быть.

готовая каша в кастрюле

6. Кашу подать в порционной тарелке, добавив немного хорошего сливочного масла. Важно заметить, что принципы здорового питания подразумевают использование качественного сливочного масла, а не спреда.

готовая каша в порционной тарелке

7. Полезный, сбалансированный и очень вкусный завтрак готов. Учитывая яркий вид, оригинальную подачу и потрясающие вкусовые качества, ваши домочадцы с огромным удовольствием съедят даже добавку. Интересно то, что одна порция такой каши богата углеводами, минералами и витаминами, а также ценной клетчаткой.

Видео рецепт

Таким образом, предложенный вариант приготовления каши с рисом и тыквой заслуживает особого уважения, а также почетное место на вашем столе. Польза такого блюда обусловлена составом и свойствами тыквы, которая является уникальной в своем роде. Оранжевая, яркая красавица содержит в себе достаточно много витаминов и пектиновых веществ, клетчатки, пектиновых веществ и углеводов.

Кроме этого, в ней содержится каротин, фруктоза и сахароза, глюкоза, а также необычайно редкий витамин Т. В корнеплоде содержится очень много микроэлементов, а именно кобальта, железа и марганца. Она отлично помогает при анемии железодефицитной, при холецистите и больном кишечнике.

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
Новые рецепты:

Поделитесь мнением о рецепте