Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Самые вкусные, быстрые и безумно ароматные пирожки: Рис с яйцом! А приготовим мы замечательные пирожки в духовке. Если у вас мало времени или замес теста не ваш конек, то можно купить готовое дрожжевое тесто в магазине.

Порадуйте себя и любимых простыми и вкусными пирожками!

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое (готовое) — 500 гр.
  • Рис — 50 гр.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Масло сливочное — 20 гр.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Петрушка, укроп — 1/2 пучка
  • Соль

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

 

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Первым делом отварим рис, для этого его необходимо перебрать от мусора и тщательно промыть водой. Промытый рис засыпаем в кастрюлю, заливаем стаканом воды, солим и варим до готовности, главное не переварите крупу!!

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 2

Отвариваем куриные яйца.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 3

Пока варятся рис и яйца, займемся зеленью. Для начала ее необходимо промыть, удалить поврежденные листья, корешки и стебли, потом нарежем мелко.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 4

На плиту ставим сковороду, нагреваем ее, помещаем сливочное масло и растапливаем его. Потом добавляем к маслу нарубленную зелень и тушим в течении 10 минут периодически, помешивая.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 5

Готовим начинку к пирожкам! Сваренные яйца остужаем, потом нарезаем кубиками.  В глубокую миску помещаем готовый рис, яйца и тушеную зелень, тщательно перемешиваем и подсаливаем по вкусу.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 6

Настало время сборки пирожков. Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол, формируем колбаску и нарезаем тесто ломтями шириной 1,5-2 см.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 7

Берем кусочек теста и раскатываем его либо руками, либо скалкой.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 8

На лепешки из теста выкладываем начинку, примерно 2 ст. ложки

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 9

Защипываем тесто и формируем овальный пирожок.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 10

Из заявленного количества теста и начинки получилось 13 пирожков! Поверхность теста смазываем яичным желтком и даем пирожкам немного «отдохнуть» 10-15 минут.

В это время включаем духовку на 180 С и даем ей нагреться.

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Шаг 11

Выпекаем пирожки с рисом и яйцом в духовке 15-20 минут. По окончанию времени, достаем пирожки и накрываем их полотенцем (минут на 20), чтобы они стали мягкими и еще более ароматными.

Приятного аппетита! Наслаждаемся пирожками с рисом и яйцом!

Пирожки рис с яйцом рецепт в духовке

Обновлено: 29.06.2019


Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:
EnglishRussian