Постная рисовая каша, сваренная в мультиварке, получается безумно нежной, вкусной, ароматной, рассыпчатой и полезной. Вы можете приготовить кашу с изюмом, сухофруктами или овощами. Важная особенность мультиварки – она сохраняет все витамины, полезные и питательные вещества ингредиентов. Перед тем, как приступить к приготовлению, важно определиться с сортом риса. Если вы любите круглый рис, у вас получится вязкая и клейкая каша, которую лучше варить на молоке. Предложенный рецепт подразумевает постную кашу на воде, поэтому лучше использовать длинный рис, так как он получается рассыпчатым и цельным. Такая каша, обогащенная изюмом и сухофруктами, не оставит равнодушным никого, даже самого привередливого и капризного ребенка. Также рекомендуем рецепт: рисовая каша с изюмом на молоке.
Ингредиенты
Для приготовления воспользуйтесь следующим перечнем ингредиентов:
| Вода | 400 мл |
| Рис | 1 стакан |
| Соль | ½ чайной ложки |
| Сахар | по вкусу |
| Изюм | 2 столовые ложки |
| Корица | щепотка |
Приготовление
Поэтапное приготовление блюда в мультиварке с фотографиями кулинарного процесса:
1) Подготовьте рис. Переберите его и избавьтесь от испорченных зерен, мусора. Тщательно промойте под теплой водой, чтобы вымыть крахмал, но не весь, так как каша должна получиться немного вязкой.
2) Просушите его на противне. Пересыпьте в стакан, отправьте в чашу мультиварки. Следите за тем, чтобы не попадались черные и подпорченные крупинки.
3) Следующий шаг – залейте промытую и просушенную крупу необходимым количеством теплой воды. Уделите особое внимание сорту риса, так как от этого зависит итоговый вкус и результат. Добавьте соль, сахар.
4) Закройте крышку кухонного прибора. Нажмите «Пуск», подберите подходящую программу. Лучше всего, воспользоваться функцией «Варка», «Молочная каша» или «Каша». Время, а также температура приготовления определяются автоматически, в соответствии с выбранной программой. Приблизительное время варки – 30-35 минут.
5) После звукового сигнала можно подавать блюдо к столу. Постная кашка будет более вкусной, если вы добавите в нее немного корицы и промытого изюма. Блюдо приобретет красивый оттенок и божественный аромат. Несмотря на то, что блюдо постное, вкус его будет просто потрясающим!
Видео рецепт
Мультиварка – полезный и удобный прибор, облегчающий кулинарный процесс. Приготовление рисовой каши в мультиварке – это удовольствие. Вам необходимо загрузить все ингредиенты и установить определенный режим готовки, а затем ждать звукового сигнала, который оповестит об окончании приготовления. Таким образом, вы потратите минимум времени на готовку.
Воспользуйтесь предложенным рецептом, побалуйте своих близких и родных людей полезным лакомством.
Также хотим вам рассказать, как сварить рисовую кашу на воде без мультиварки.
