Что может быть лучше молочной рисовой каши на завтрак, особенно, если она приготовлена в мультиварке. Такая каша отлично сочетается с изюмом и курагой, поэтому вы сможете с легкостью разнообразить собственный рацион. Кроме этого, рисовая кашка, сваренная на молоке, считается необычайно полезной для здоровья и полноценного функционирования желудочно-кишечного тракта. Приготовить такое блюдо с помощью мультиварки не составит труда, так как вам нужно лишь загрузить все необходимые ингредиенты в ёмкость, установить соответствующий режим и дождаться звукового сигнала.
Технология приготовления блюда
Рисовая каша – не просто вкусный и быстрый завтрак, но и весьма питательный, сбалансированный и полезный. Данный рецепт отлично подходит для людей, придерживающихся принципов правильного питания. Это блюдо можно вводить в детский рацион.
Мультиварка существенно сокращает продолжительность готовки. Приблизительное время приготовления полезного завтрака для всей семьи составит около двадцати пяти минут. Что касается подготовки ингредиентов и их погружения в ёмкость мультиварки, то в общей сложности понадобится не более пяти минут.
Ингредиенты
Для приготовления молочной каши понадобятся такие ингредиенты:
| Рисовая крупа | 100 грамм |
| Молоко | 300 миллилитров |
| Вода | 200 миллилитров |
| Сливочное масло | 15 грамм |
| Изюм | 50 грамм |
| Сахар | 2-3 чайные ложки |
| Соль | 1/3 чайной ложки |
Приготовление
1. В первую очередь, проверьте наличие всех необходимых ингредиентов. Прежде чем приступить к готовке полезной каши, следует тщательно помыть изюм, очистить от мусора, а также убрать хвостики. Если каша будет молочной, то изюм заранее замачивается в воде, а затем добавляется в готовое блюдо. Не стоит класть его во время варки, так как в изюме содержится определенное количество кислоты, вследствие чего молоко может свернуться.
2. Затем приступайте к подготовке рисовой крупы. Для начала следует отмерить 100 грамм продукта, а это около ½ стакана. Отправить в дуршлаг и промыть водой. Чтобы каша не слиплась, а получилась рассыпчатой и нежной, промывать нужно по всем правилам. Сначала воспользуйтесь холодной водой – это необходимо для ликвидации большого количества крахмала. После этого промывайте теплой либо горячей водой, чтобы избавиться от жиров.
3. Мультиварку подключить к розетке. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла и обильно смазать стенки, дно чаши кухонного прибора. Это поможет каше не прилипать и не пригорать. Промытый рис отправить в смазанную ёмкость мультиварки.
4. Затем необходимо добавить указанное в рецепте количество сахара, соли, воды и молока. Что касается пропорции молока и воды, то можете менять их по собственному вкусу.
5. Захлопните крышку кухонного прибора. Установите подходящий режим приготовления. В данном случае это будет «Каша», «Молочная каша» или «Рис». Приблизительное время готовки – около двадцати минут, все зависит от марки и мощности мультиварки, которой вы пользуетесь.
6. О готовности рисовой кашки вы узнаете по специальному звуковому сигналу, который подаст прибор. Приоткройте крышку и добавьте разбухший, предварительно промытый изюм. Тщательно размешайте молочную кашку, закройте крышку и оставьте на десять минут.
7. Рисовая каша готова. Перед подачей украсить изюмом, ягодами или фруктами. Получается очень вкусно, быстро и невероятно просто, особенно с помощью мультиварки.
Видео рецепт
Как можно заметить, рецепт данного блюда очень простой. Если вы не любите завтракать, то вам стоит попробовать данную идею, она непременно понравится вам, и вы пересмотрите свои взгляды на необходимость ежедневного завтрака.
