Быстрые кабачки в духовке

Быстрые кабачки в духовке

Вкусные и быстрые кабачки в духовке — отличная горячая закуска! Обязательно попробуйте

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Зелень — 1/3 пучка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сыр сулугуни — 30-40 гр.
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка

Быстрые кабачки в духовке

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Нарезаем кабачок кружочками, толщиной около 0,5 см.

Быстрые кабачки в духовке

Шаг 2

Нарезаем мелкими кубиками помидор, можно снять кожицу с овоща, для этого ошпарим его кипятком.

Быстрые кабачки в духовке

Шаг 3

Мелко шинкуем зелень и чеснок.

Быстрые кабачки в духовке

Шаг 4

Натираем на мелкой терке наш сыр. Можете выбрать любой другой сорт сыра, но конечно более вкусно получается с рассольными сырами.

Быстрые кабачки в духовке

Шаг 5

В небольшой миске смешиваем помидор, чеснок и зелень, можно добавить немного соли, если выбранный сыр не соленый.

Быстрые кабачки в духовке

Шаг 6

Настало время выложить начинку на кабачки!

Застилаем противень пекарской бумагой, смазываем его оливковым маслом и раскладываем кабачки. Сверху ложкой выкладываем начинку.

Быстрые кабачки в духовке

Шаг 7

Сверху начинки посыпаем тертым сыром!

В разогретую духовку отправляем наши кабачки на 20-30 минут, температуру устанавливаем 180 С.

Быстрые кабачки в духовке

 

Шаг 8

Готовые кабачки выкладываем на тарелку! Можно подавать со сметаной или соусами. Приятного аппетита!

Быстрые кабачки в духовке

Обновлено: 25.01.2019


Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Оценка: 5,00 из 5
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:
EnglishRussian