Как приготовить морковный торт ?

19.01.2023 от Ann

Тортик легок в приготовлении и доступен по ингредиентам! Все что нам потребуется есть на любой кухне. Крем сделаем из сметаны, такой десерт можно кушать и деткам и приверженцам пп.

Ингредиенты

Мука	400 гр.
Морковь тертая	400 гр.
Яйца	3 шт.
Сахар	200 гр. для теста, 100 гр. для крема
Сметана	200 гр.
Масло сливочное	200 гр.
Разрыхлитель	1 ч.л

Приготовление

• ШАГ 1

Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром.

• ШАГ 2

Взбиваем вилкой яйца, можно воспользоваться венчиком или миксером.

• ШАГ 3

В масло с сахаром вливаем яичную смесь и перемешиваем.

• ШАГ 4

Далее добавляем тертую морковку, вымешиваем.

• ШАГ 5

Следом всыпаем муку с разрыхлителем и все перемешиваем.

• ШАГ 6

Делим получившиеся тесто на 2 порции и выпекаем коржи. Печем при температуре 180 С 30 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

• ШАГ 7

Остужаем наши оранжевые коржики!

• ШАГ 8

Займемся кремом! Все просто, взбиваем сметану с сахаром до полного растворения сахара.

• ШАГ 9

Теперь вырезаем из коржей сердца, если хотите конечно ;)

• ШАГ 10

Берём блюдо для торта и смазываем кремом.

• ШАГ 11

Собираем торт. Промазываем каждый корж сметанным кремом.

• ШАГ 12

Из обрезков делаем крошки и обсыпаем бока морковного тортика.

• ШАГ 13

Украшаем наш десерт по вашему усмотрению! Ставим в холодильник морковный торт и даем ему пропитаться, минимум 3 часа.

Желаем вам приятного аппетита!