Давайте приготовим вкусное и сытное блюдо — Картофель с беконом в духовке! Это отличный ужин в необычном исполнении.
Ингредиенты
- Картофель — 7 шт
- Свиной бекон — 7 полосок (у меня сырой, можно использовать сырокопченый)
- Сметана — 2 ст.л
- Укроп
- Чеснок — 1 зубчик
- Специи (перец, базилик, кориандр)
- Соль
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Отвариваем картофель в мундире до готовности
Шаг 2
Укроп и чеснок мелко нарезаем.
Шаг 3
Смешиваем сметану, укроп, чеснок и специи.
Шаг 4
Даем сваренному картофелю остыть, а потом чистим его.
Шаг 5
Выкладываем полоски бекона на разделочную доску и смазываем сметанным соусом. Заворачиваем картофель в бекон по всей поверхности.
Шаг 6
Укладываем картофель с беконом в форму для запекания, остатки соуса наносим поверх бекона. В разогретую до 180 С духовку помещаем форму с картофелем. Готовим 30 минут.
Шаг 7
Готовый картофель с беконом выкладываем по тарелкам и подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Видеорецепт