Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Вы пробовали приготовить ватрушку, да не простую, а королевскую, да еще и в мультиварке?! Еще нет? Время пришло, приступаем;)

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука — 200 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки
  • Сметана — 150 гр.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Какао-порошок — 2 ст.ложки

Для начинки:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 70 гр.
  • Творог — 500 гр.
  • Крахмал — 3 ст.л

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Начинаем готовить тесто для ватрушки. Для этого в миске взбиваем 2 яйца с 100 гр. сахара в пену.

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Шаг 2

Потом в смесь добавляем растопленное сливочное масло, соду и сметану. Взбиваем еще раз.

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Шаг 3

Следом в миску засыпаем просеянную муку и какао, замешиваем тесто.

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Шаг 4

Тесто получается у нас красивого коричневого цвета, по консистенции — густая сметана. Оставляем его на 15-20 минут, чтобы сода подействовала и тесто немного «отдохнуло».

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Шаг 5

Займемся начинкой. В миску помещаем творог, добавляем сахар, крахмал и яйца. Все перемешиваем до однородной кремообразной пасты.

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Шаг 6

Смазываем чашу мультиварки растительным или сливочным маслом. Вливаем полностью тесто, а сверху аккуратно выкладываем творожно-яичную массу, не перемешиваем. Включаем режим «Выпечка» и выставляем время 1 час 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Шаг 7

Готовой королевской ватрушке даем остыть 5-10 минут, затем достаем из формы и  накрываем на стол. Ватрушку так же можно полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой или какао. Приятного аппетита!

Королевская ватрушка с творогом в мультиварке

Обновлено: 01.09.2019


Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените первым)
Загрузка...
РЕКОМЕНДУЕМ:

Поделитесь мнением о рецепте

EnglishRussian