Быстрый рецепт куриного филе: нарезал, обмакнул в яйце, обсыпал сухарями и на сковороду – это вкратце, а подробнее ниже ;)
Ингредиенты
| Куриное филе | 400 гр. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Зелень | пару веток |
| Карри | 1 ч.л. |
| Панировочные сухари | 5 ст. ложек |
| Соль | по вкусу |
Приготовление
-
Шаг 1
Нарезаем полосками куриное филе. Если есть жир, то удаляем его.
-
Шаг 2
Зелень мелко шинкуем.
-
Шаг 3
Солим и приправляем куриное филе, оставляем его минут на 15.
-
Шаг 4
Куриное яйцо взбиваем в пену.
-
Шаг 5
Филе помещаем в миску с яйцом, тщательно перемешиваем.
-
Шаг 6
Обваливаем кусочки курицы в панировочных сухарях.
-
Шаг 7
Теперь обжариваем курицу на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Примерное время жарки по 4 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 8
Куриное филе в панировочных сухарях готово! Подавайте с овощами или с любимым гарниром
Приятного аппетита!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
