Прекрасная творожная запеканка с морковью станет отличным завтраком или перекусом. Запеканка будет готовится без сахара, манки и муки – это отличный диетический вариант. А цвет готовой запеканки добавит настроение и скрасит будни ))
Ингредиенты
- Творог 0% – 1 пачка
- Морковь – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мед – 2 ст.ложки
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Морковку хорошенько моем, очищаем от кожуры и крупно нарезаем, если вы для измельчения воспользуетесь блендером.
Шаг 2
Измельчаем морковь в блендере или натираем на мелкой терке
Шаг 3
Далее в чашу блендера укладываем творог и превращаем его в пасту.
Шаг 4
Взбиваем яйцо в пену.
Шаг 5
В миске смешиваем измельченную морковь и творог, добавляем яичную массу и мёд.
Шаг 6
Укладываем массу в формочку. В это время включаем плиту и наливаем в противень воду, далее ставим форму в воду и готовим запеканку в течении 30 минут при температуре 180 С.
Шаг 7
Творожная запеканка с морковью готова, остужаем ее и можно дегустировать! Подают блюдо со сметаной, вареньем или мёдом. Приятного аппетита!
