Вкусные котлеты из свинины в духовке получаются очень нежными. Это очень простое и некалорийное блюдо для всей семьи. Отличный источник белка и сил.
Ингредиенты
| Фарш свиной | 500 гр. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Панировочные сухари | 50 гр. |
| Вода | 70 мл. |
| Соль | по вкусу |
| Базилик | 1 ч. л. |
| Сушеный чеснок | 1/2 ч. л. |
Приготовление
- Шаг 1
Первым делом мелко нарезаем репчатый лук.
- Шаг 2
В глубокой миске смешиваем фарш, все специи и вбиваем яйцо.
- Шаг 3
Следом засыпаем панировочные сухари и заливаем воду.
- Шаг 4
Теперь все тщательно перемешиваем и оставляем фарш на 30 минут.
- Шаг 5
Включаем духовку на 180 С. Берем жаропрочную форму, немного смазываем ее растительным маслом и выкладываем котлетки, можно подлить небольшое количество воды.
Вкусные котлеты из свинины в духовке будут готовы через 40 минут. Обычно я накрываю форму фольгой и за 10 минут до приготовления ее убираю и увеличиваю температуру до 200 С для придания аппетитной корочки.
- Шаг 6
Все готово! Приятного аппетита! На гарнир подайте свежие овощи или рис.
